» » Домашня бринза

Домашня бринза

Домашня бринзаДомашня бринза
Домашня бринза з коров'ячого молока - смачна та корисна, без домішок та барвників. Сьогодні приготуємо бринзу в домашніх умовах. Рецепт приготування бринзи простий та не займе у вас багато часу.

Інгредієнти

  • Молоко домашнє 2 л.
  • Сметана 400 мл. (20% жирності)
  • Яйця 4 шт.
  • Сіль 1 ст. л. з гіркою

Як приготувати бринзу рецепт з фото:


Молоко виливаємо в каструлю, ставимо на газ, і доводимо до кипіння. В молоко додайте столову ложку солі.

Домашня бринза рецептДомашня бринза рецепт


Поки молоко закипіть, візьміть в глибоку миску вилийте сметану, додайте яйця та все разом ретельно перемішайте за допомогою вінчика до однорідної маси.

Домашня бринза рецептДомашня бринза рецепт

Домашня бринза рецептДомашня бринза рецепт


Коли молоко закипіло, додаємо тонкою стрункою суміш сметани та яєць, постійно помішуючи вінчиком.

Домашня бринза рецептДомашня бринза рецепт


Варим 5-7 хвилин поки не утворяться шматочки нашої майбутньої бринзи.

Домашня бринза рецептДомашня бринза рецепт


Виключаємо газ та проціджуємо сир через декілька шарів марлі.

Домашня бринза рецептДомашня бринза рецепт


Добре видавити рідину та поставити сир під прес на 5-6 годин.

Домашня бринза рецептДомашня бринза рецепт

Домашня бринза рецептДомашня бринза рецепт


Сир бринза виходить дуже смачний та корисний.

Домашня бринза рецептДомашня бринза рецепт


Приємного смаку!

Схожі рецепти

Бринза в домашніх умовах
Приготуємо бринзу в домашніх умовах з коров'ячого молока, смачний та корисний сир, яким можна побалувати своїх рідних та діток. Для приготування бринзи треба взяти тільки свіже молоко.Простий рецепт приготування сиру з молока.
Салат з пекінської капусти і бринзи
Салат з пекінської капусти і бринзи чудово підійде до святкового столу або для легкого перекусу. Бринза - це вимочений в розсолі м'який сир білого кольору, має . кисломолочний смак. Цей сир дуже корисний, оскільки в 100 грамах містить добову норму кальцію, що дозволить зміцнити зуби і кістки.
Зелений салат з бринзою
Салат з бринзою по справжньому весняний та легкий. Бринза гарно поєднується з зеленню у салатах, та ії можна використовувати як начинку для пиріжків та як самостійну закуску. Рецепт приготування салату з фото.
Грецький салат з бринзою
Грецький салат завоював у нас в країні і в усьому світі велику любов і популярність за простоту приготування і відмінний смак. Спробуйте салат зі свіжих овочів і ароматної бринзи. Салат дуже смачний. Готую я його дуже давно. Замість фети використовую домашню бринзу з коров'ячого молока. Грецький
Домашня ковбаса запечена в духовці
Як приготувати домашню ковбасу? Домашня ковбаса - одна з 12-ти святкових страв яку готують на Різдво. Смачна українська страва, пропоную рецепт з фото приготування домашньої ковбаси зі свинини. Зроблена вдома ковбаса дуже запашна та корисна - не зрівняти з магазинною.
Домашня шоколадна ковбаса зі згущеним молоком
Шоколадна ковбаса - смачний десерт до чаю, зроблений вдома і дуже подобається дітям і дорослим. Цей рецепт приготування домашньої шоколадної ковбаски робиться дуже швидко, приблизно 10 хвилин. Шоколадна ковбаса з печивом і додаванням згущеного молока, рецепт з фото і покроковим описом.

0 комментарів

Напишіть "Рецепти страв" без кавичок
X
Зареєструватися/Вхід
Нагору