Помилкові курячі ніжки – смачний рецепт закуски

Помилкові курячі ніжкиПомилкові курячі ніжки
Помилкові курячі ніжки смачна та ситна закуска на кожен день та свята.
Якщо ви не знаєте що приготувати на вечерю, то цей рецепт закуски помилкові курячі ніжки вам стане в нагоді. Смачна та гарна вечеря вам забезпечена. Рецепт приготування помилкових курячих ніжок дуже простий і не потребує багато часу.

Інгредієнти

  • Тісто:
  • Борошно 300 г.
  • Кефір 0,75-1 ст.
  • Сода 0,5 ч. л.
  • Сіль
  • Фарш:
  • Філе куряче ( фарш) 500 г.
  • Сало 50-100 г.
  • Цибуля 1 шт.
  • Соломка солона 1 пачка
  • Олія

Рецепт приготування

Висипаємо борошно у миску, додаємо кисле молоко, сіль, соду, замішуємо тісто і залишаємо його у теплом місці на півгодини.

Помилкові курячі ніжки - смачний рецепт закуски

Приготуємо фарш.
Перемолоти куряче філе з салом та цибулею через м’ясорубку, посолити, поперчити і ретельно перемішати.

Помилкові курячі ніжки - смачний рецепт закуски

Помилкові курячі ніжки - смачний рецепт закуски

Тісто розкочуємо у пласт товщиною 1 мм, наріжемо смужки шириною 2 см.

Помилкові курячі ніжки - смачний рецепт закуски

Помилкові курячі ніжки - смачний рецепт закуски

Візьмемо трішки фаршу, сформуємо невелику ковбаску, у формі курячої ніжки, і вставимо соломку. Далі візьмемо одну смужку тіста і обмотуємо нею ковбаску із фаршу.

Помилкові курячі ніжки - смачний рецепт закуски

Курячі ніжки обсмажуємо на добре розігрітій сковорідці, у великій кількості олії з усіх боків.

Помилкові курячі ніжки - смачний рецепт закуски

Помилкові курячі ніжки - смачний рецепт закуски

Помилкові курячі ніжки можна подавати до столу як в гарячому, так і холодному вигляді.

Помилкові курячі ніжки - смачний рецепт закуски

Приємного смаку!