» » Чебуреки з м'ясом

Чебуреки з м'ясом

Чебуреки з м'ясомЧебуреки з м'ясом
Чебуреки з м'ясом - смачна гаряча закуска яку можна готувати кожного дня. За моїм перевіреним рецептом виходять хрусткі чебуреки з соковитою м'ясною начинкою.
Дізнайтеся як приготувати чебуреки, простий рецепт з фото і покроковим описом.

Інгредієнти

  • Борошно 2 ст.
  • Вода 0,75 ст.
  • Яйце 1 шт.
  • Олія 1 ст. л.
  • Горілка 1 ст. л.
  • Сіль 0,5 ч. л.
  • Для начинки:
  • Фарш 300 – 400 г.
  • Цибуля 1 шт.
  • Вода 50 мл.

Рецепт приготування


Тісто для чебуреків
Закип’ятити 1/2 ст. води з олією і сіллю. В 1/4 ст. холодної води розвести 1/4 ст. борошна і потихеньку влити до кип’ячої води і все добре перемішати, щоб не утворилося грудочок.

Чебуреки з м'ясом


Зняти суміш з вогню і дати охолонути до кімнатної температури. Потім добавити туди 1,75 ст. борошна, яйце, горілку і замісити тісто.

Чебуреки з м'ясом


Воно повинне бути еластичним і добре відставати від рук. Замотати тісто у плівку харчову і залишити у холодильнику на 1 годину.

Начинка для чебуреків
Натерти цибулю на мілкій тертці ( можна ще добавити 1 зубець часнику), додайте її до фаршу і перемішайте. Додати сіль, перець за смаком і ще раз добре перемішайте.

Чебуреки з м'ясом


Дістаньте з холодильника тісто і розділіть на невеликі шматочки. Розкочуйте шматок товщиною 1 мм і за допомогою тарілки виріжте круг.

Чебуреки з м'ясом

Чебуреки з м'ясом


На одну половину викласти фарш рівномірно і добре защепніть краї.

Чебуреки з м'ясом

Чебуреки з м'ясом


Обсмажуйте чебуреки у великій кількості олії до золотистої скоринки.

Чебуреки з м'ясом


Подавати чебуреки гарячими, дуже смачно!

Чебуреки з м'ясом


Приємного смаку!

Схожі рецепти

Пісні чебуреки з картоплею і черемшею
Чебуреки виявляється теж готують в піст і бувають не тільки з м'ясом - ось наприклад пісні чебуреки з картоплею і черемшею. Чудовий варіант закуски в піст, рецепт пісних чебуреків з картоплею та черемшею.
Млинці з м'ясною начинкою
Млинці з м'ясною начинкою часто називають налисники. Рецепт приготування тонесеньких млинців з рідкого тіста дуже простий. У вас вийдуть смачні та ситні Млинці з м'ясом.
Млинці з м'ясом
Млинці з м'ясом - поживна та смачна страва до свят та на кожен день. Рецепт млинців простий, млинці з м'ясною начинкою готуються швидко та користуються популярністю. Начинка до млинців може бути різна, а м'ясна чудово підійде до святкового столу.
Тісто для чебуреків
Тісто для чебуреків на воді, дізнайтесь простий рецепт тіста для чебуреків. Чебуреки полюбляють в багатьох сім'ях, тому цей найкращий рецепт чебуреків не займе у вас багато часу.
Паштет на Пасху
Смачний паштет на Пасху з свинини та курятини. Покроковий рецепт з фото паштету до свята Великодня.Дуже смачна закуска та має гарний вигляд.
Млинцевий торт із м'ясом і сиром
Млинцевий торт з м'ясом та сиром ідеальний варіант закуски до святкового столу. Смачна страва з курячого філе та твердого сиру разом із млинцями можна приготувати на день народження, Масляну, Новий рік та інші свята. Смак млинцевого торта з м'ясом здивує ваших гостей. Рецепт з фото млинцевий торт з

0 комментарів

Напишіть "Рецепти страв" без кавичок
X
Зареєструватися/Вхід
Нагору