Трубочки закусочні з куркою

трубочки закусочні з куркою

Швидкий, легкий перекус на кожен день з куркою. Закуска з куркою має гарний вигляд, тому можна поставити на святковий стіл. Чудове поєднання курки з овочами, та хрустка скоринка лаваша – відмінна закуска на сніданок для всієї родини.

Інгредієнти

Куряче філе 1 половинка
Помідори 1 шт.
Солодкий перець 1 шт.
Цибуля 1 шт.
Твердий сир 150 г.
Сметана 2 ст. л.
Яйця 2 шт.
Сіль, перець за смаком
Прованські трави 1 ч. л.
Кунжут за смаком
Аджика 1 ч. л. за бажанням

Закуска з куркою – рецепт з фото

Подрібнити куряче філе невеликими кубиками. Додати до курки порізаний кубиками солодкий перець, цибулю, помідори. Твердий сир натерти на велику тертку, додати до курки та овочів.

куряче філе

Також додаємо одне яйце, сметану, сіль, мелений перець, спеції за смаком. За бажанням додайте аджику.

приготувати начинку

Начинку добре перемішати.

начинку перемішати

Збити одне яйце.

Лаваш порізати на однакові шматочки, приблизно розміром 9 х 10 см.

На шматок лаваша покласти начинку, а залишок лаваша змазати збитим яйцем.

приготувати трубочки з начинкою

Обережно скрутити рулет з начинкою, краї не закривати, начинка не буде випадати.

Всі трубочки складаємо на форму для випічки, застелену пергаментом. Змазати вершковим маслом та посипати кунжутом.

випікати трубочки з начинкою

Поставити випікатися у духовку розігріту до 180 градусів на 35-40 хвилин.

Трубочки повинні бути золотавого кольору зверху.

Смачна та корисна закуска для дітей та дорослих на кожен день на сніданок і не тільки.

закуска з куркоюзакуска з куркою рецепт

Приємного смаку!