Запечені шампіньйони в духовці

запечені шампіньйони в духовці

До вашої уваги рецепт запечені шампіньйони в духовці. Для приготування запечених в духовці шампіньйонів потрібно мало часу, а готувати просто. Ароматна закуска на святковий стіл.

Інгредієнти

Шампіньйони середні чи великі 1 кг.
Вершкове масло 70 г.
Сік лимону 2 ст. л.
Олія 1 ст. л.
Часник 3-4 зубці
Сіль 1 ч. л.
Зелень за смаком

Запечені шампіньйони в духовці рецепт з фото

Вершкове масло розтопити і додати в нього 1 ч. л. солі і часник пропущений через прес. Все разом добре перемішуємо.

суміш до грибів

В велику миску висипати добре помиті шампіньйони і залити зверху приготовленою сумішшю.

залити шампіньйони

Гриби перемішати руками щоб рівномірно були покриті вершковим маслом з спеціями.

Для приготування цієї закуски краще брати гриби середнього або великого розміру.

запікати гриби в духовці

Форму для запікання змазати олією. Підготовлені гриби покласти ніжкою догори.

Розігріти духовку до 200 градусів і поставити запікатися гриби на 30 хвилин.

шампіньйони в духовці

Поки запікаються гриби порізати зелень петрушки. Запечені шампіньйони посипати зеленню. Зверху гриби полити соком лимону.

Шампіньйони в духовці виходять соковиті і дуже смачні.

шампіньйони в духовці рецепт

Подавати грибну закуску можна як в холодному так і в гарячому вигляді.

Приємного смаку!