» » Тісто на чебуреки на воді

Тісто на чебуреки на воді

чебуреки

Чебуреки - соковиті, хрусткі з тонким тістом, дуже смачні. Пропоную простий рецепт тіста з доступних інгредієнтів без додавання оцту.

Тісто на чебуреки на воді за нашим рецептом можна тонко розкочувати і при цьому воно тримає начинку, не рветься. Рецепт приготування чебуреків в домашніх умовах.

Інгредієнти

Тісто
Борошно 250 г.
Вода 120 г.
Олія рафінована 2 ст. л.
Сіль 0,5 ч. л.
Начинка
Свинина 150 г.
Телятина 150 г.
Цибуля 1 шт.
Вода 50-60 мл
Сіль, чорний мелений перець за смаком

Найкращі чебуреки рецепт з фото

Закип'ятити воду, додати сіль і олію. Влити суміш в борошно і замісити ложкою тісто. Коли тісто охолоне вимішувати руками 5 хвилин.

приготувати тісто

Замотати готове тісто в харчову плівку і залишити на 30 хвилин.

Змішаний фарш набагато смачніше ніж з одного виду м'яса. Пропустити м'ясо і цибулю через м'ясорубку.

приготувати фарш

Розділити тісто на 8 однакових частин. Розкочувати кожну частину тонким шаром діаметром приблизно 24 см.

розділити тісто на 8 частин

На одну половину тіста покласти столу ложку з гіркою фарш, розподілити рівномірно не доходячи країв 1,5 см.

зліпити чебуреки

Накрити другою половиною тіста, випустити повітря. Краї добре з'єднати між собою. Ножем рівно обрізати краї.

зліпити чебуреки

Смажити чебуреки в великій кількості олії на помірному вогні до золотистої скоринки з обох боків.

Смажені чебуреки покласти на паперові рушники, щоб забрати надлишкову олію.

тісто на чебуреки на воді

Подавати чебуреки гарячими!

Приємного смаку!

Схожі рецепти

Італійська піца «Кальцоне»
Закрита італійська піца Кальцоне зберігає всю смакоту та соковитість начинки. Рецепт приготування піци Кальцоне з фото, покроковий опис. Така смачна піца дуже ситна та ароматна.
Чебуреки на кефірі з сиром і м'ясною начинкою
М'які та пухнасті чебуреки з м'ясною начинкою, з сирним тістом на кефірі. Смачна закуска для швидкого перекусу, для всієї родини. Простий рецепт приготування смачних чебуреків з м'ясом, фото та покроковий опис.
Пиріжки з вишнею і чорною смородиною
Влітку можна приготувати дуже смачні смажені та випечені в духовці пиріжки з вишнею та чорною смородиною. Ніжні, м'якенькі пиріжки з смачною начинкою з ягід вишні і чорної смородини. Пиріжки для перекусу з солодкою начинкою дуже сподобаються дітям та дорослим.
Пісні чебуреки з картоплею і черемшею
Чебуреки виявляється теж готують в піст і бувають не тільки з м'ясом - ось наприклад пісні чебуреки з картоплею і черемшею. Чудовий варіант закуски в піст, рецепт пісних чебуреків з картоплею та черемшею.
Тісто для чебуреків
Тісто для чебуреків на воді, дізнайтесь простий рецепт тіста для чебуреків. Чебуреки полюбляють в багатьох сім'ях, тому цей найкращий рецепт чебуреків не займе у вас багато часу.
Чебуреки з м'ясом
Чебуреки з м'ясом - смачна гаряча закуска яку можна готувати кожного дня. За моїм перевіреним рецептом виходять хрусткі чебуреки з соковитою м'ясною начинкою. Дізнайтеся як приготувати чебуреки, простий рецепт з фото і покроковим описом.

0 комментарів

Напишіть "Рецепти страв" без кавичок
X
Зареєструватися/Вхід
Нагору