» » » Смажені пиріжки з м'ясом

Смажені пиріжки з м'ясом

Смажені пиріжки з м'ясомСмажені пиріжки з м'ясом

Смажені пиріжки з м'ясом дуже смачні та поживні. Приготувати пиріжки з дріжджовим тістом дуже просто за нашим рецептом з покроковими фото. Улюблена начинка з м'яса, цибулі і помідорів - соковита і ніжна на смак.

Інгредієнти

  • Для тіста:
  • Борошно 700 г.
  • Молоко 400 мл.
  • Вершкове масло 100 г.
  • Дріжджі 2 ч. л.
  • Цукор 1 ст. л.
  • Сіль 1 ч. л. без гірки
  • Для начинки:
  • М'ясний фарш 700 г.
  • Помідори 2 шт.
  • Цибуля 1 шт.
  • Морква 1 шт.

Рецепт приготування


Молоко підігріти до 40 градусів. Добавити цукор і розмішати до повного його розчинення. Всипати дріжджі і залишити на 15 хвилин до утворення шапки з дріжджів.

В молоко всипати цукор і дріжджі, залишити на 15 хвилин

Добавити вершкове масло кімнатної температури, сіль. Додаючи поступово борошно, замішуємо м'яке тісто.

Добавити вершкове масло, сіль, борошно і замішуємо м'яке тісто
Ставимо тісто у тепле місце.

Ставимо тісто у тепле місце. Воно має збільшитися удвічі.

тісто має збільшитися удвічі

Для начинки, нарізаємо цибулю кубиками і ставимо смажитися до прозорості.

нарізаємо цибулю кубиками і ставимо смажитися

Додати фарш і добре перемішуємо, щоб не утворилися грудочки.

Додати фарш

Додаємо порізані кубиками помідори, сіль, перець і смажимо до готовності.

Додаємо порізані кубиками помідори, сіль, перець

В кінці додати свіжу зелень.

В кінці додати свіжу зелень

Тісто розділяємо на маленькі шматочки, розкочуємо у млинець товщиною приблизно 3 мм.

Тісто розділяємо на маленькі шматочки
розкочуємо у млинець товщиною приблизно 3 мм.

Кладемо начинку на середину і защипаємо краї пиріжка.

Кладемо начинку на середину
защипаємо краї пиріжка

Смажимо пиріжки на маленькому вогні з обох боків до рум'яної скоринки.

Смажимо пиріжки на маленькому вогні з обох боків до рум'яної скоринки
Смажимо пиріжки на маленькому вогні з обох боків до рум'яної скоринки

Смачні смажені пиріжки готові.

Смачні смажені пиріжки готові

Приємного смаку!

Схожі рецепти

Тісто для пиріжків на дріжджах
Тісто для пиріжків на дріжджах дуже смачне та просте в приготуванні. До вашої уваги дріжджове тісто для смажених пиріжків з вишнями. Популярний варіант тіста для смажених пиріжків з різними начинками.
Ліниві пиріжки
Ліниві пиріжки готувати дуже швидко - звідси і виникла назва. Кращій рецепт приготування лінивих пиріжків з м'ясом смажених на сковорідці. Це ситний варіант закуски, яку можна готувати на кожен день.
Пиріжки з вишнями смажені в олії
Пиріжки з вишнями смажені в олії - смачний десерт для дітей. Чудовий рецепт смажених пиріжків з вишнями, можна брати свіжі або консервовані у своєму соці. Влітку начинку можна змінювати на ваш смак.
Пиріжки з бринзою
Пиріжки з бринзою несолодка закусочна випічка рецепт приготування. Як спекти смачні пиріжки з сиром покроковий опис.
Смажені пиріжки з картоплею та з капустою
Смачні смажені пиріжки з картоплею, а також пиріжки з капустою готуємо вдома. Рецепт смажених пиріжків з фото та покроковим описом приготування. Ці жарені пиріжки також підходять для приготування в піст.
Пиріжки з маком
Пиріжки з маком - смачна ароматна випічка. Соковита начинка з маку робить пиріжки надзвичайно смачними. Як спекти дріжджові пиріжки з маком? Дізнайтеся простий рецепт з фото приготування пиріжків з маком.

0 комментарів

Напишіть "Рецепти страв" без кавичок
X
Зареєструватися/Вхід
Нагору