» » » Сирна паска з шоколадом та цукатами

Сирна паска з шоколадом та цукатами

Сирна паска з шоколадом та цукатамиСирна паска з шоколадом та цукатами
Сирна паска з шоколадом та цукатами смачний солодкий десерт до Великодня. На свято Пасхи прийнято випікати паски, та сирна паска завжди повинна бути на святковому столі. Сирна паска з шоколадом дуже корисна для дітей та готується просто.

Інгредієнти

  • Домашній сир 600 г. (9%)
  • Масло вершкове 100 г.
  • Сметана 2-3 ст. л. (20%)
  • Шоколад 50 г.
  • 1 стакан цукатів
  • Цукрова пудра 100 г.

Рецепт приготування сирної паски з шоколадом:


Шоколад помістити в холодильник. Сир протерти через металеве сито.

Сирна паска з шоколадом та цукатами


Розм'якшене масло збити міксером до отримання пишної маси. Протертий сир з'єднати зі збитим вершковим маслом, сметаною і цукровою пудрою і ретельно перемішати (якщо маса вийшла занадто густий, додати ще одну ложку сметани).

Сирна паска з шоколадом та цукатами


Цукати вимити, обсушити, великі цукати нарізати, дрібні використовувати цілком. Сирну масу змішати з шматочками цукатів.

Сирна паска з шоколадом та цукатами


Шоколад розколоти на невеликі фрагменти за допомогою маточки або ножа і потім просіяти через сито, щоб видалити шоколадну крихту.

Сирна паска з шоколадом та цукатами


Додати шматочки шоколаду в сирну масу і акуратно перемішати.

Сирна паска з шоколадом та цукатами


Невелику форму для паски або чистий новий квітковий горщик вистелити складеною в кілька шарів марлею. Викласти в форму сирну масу з цукатами і шоколадом, злегка її утрамбувати, накрити марлею і помістити зверху невеликий гніт.

Сирна паска з шоколадом та цукатами


Поставити форму з паскою в холодильник і залишити на 12 годин.

Порада
Якщо сир, який використовується для приготування паски, дуже вологий, його можна окремо помістити в марлю і покласти під гніт, щоб видалити надлишки рідини.

Веселої Пасхи!
Джерело рецепту журнал Смачні рецепти №4 2013

Схожі рецепти

Рецепти пасок на Великдень
Паски до Великодня - головна страва на пасхальному столі. Адже саме з неї і починається застілля. Тому ми зібрали найсмачніші рецепти пасок - сирна, фруктова, шоколадна та інші - від такої страви буде в захваті кожен.
Сирна паска зі згущеним молоком
Дуже смачна сирна паска з карамельним смаком урізноманітнить розмаїття пасок до Великодня. Легка в приготуванні сирна паска зі згущеним молоком без випікання рецепт з покроковим описом.
Сирна пасочка в шоколаді
Пропоную приготувати до Великодня ось такі порційні сирні пасочки в шоколадному "кожушку". Такі пасочки особливо сподобаються дітям, виглядають святково і апетитно, а приготування не займе у вас багато часу. Пасочки в шоколаді стануть справжньою окрасою святкового столу та смачним десертом для
Сирна паска без випікання
Сирна паска без випікання - смачний солодкий десерт до Великодня. Рецепт приготування сирної паски дуже простий. Дізнайтесь як легко готувати сирну паску без випічки. Цей рецепт з розрахунку на 2-ох кг форму для паски. У мене форма на 0.5 кг тому всі інгредієнти розділяю на 4 частини.
Шоколадна сирна паска
Важко уявити Великодній стіл без сирної паски. А для тих хто полюбляє шоколад ми приготуємо шоколадну сирну паску - справжній солодкий десерт на Пасху. Шоколадна сирна паска готується без випічки дуже легко та швидко.
Паска на вершках
Пасха виходить пишною та апетитною з приголомшливим ароматом. Спробуйте приготувати смачну паску на вершках, традиційний рецепт паски з покроковим описом.

0 комментарів

Напишіть "Рецепти страв" без кавичок
X
Зареєструватися/Вхід
Нагору