Рогалики «Хвилинка»

Рогалики «Хвилинка»Рогалики «Хвилинка»
Смачні рогалики «Хвилинка» з пісочного тіста – ароматна домашня випічка для дітей та дорослих. Рецепт з фотографіями приготування рогаликів з бездріжджового тіста та начинкою з яблучним повидлом або подрібненими горіхами.

Інгредієнти

  • Сметана 200 г.
  • Масло кімнатної температури 200 г.
  • Сода 1 ч. л. (без гірки)
  • Борошно 5-6 ст.
  • Для начинки подрібнені горіхи з цукром, перетертий мак з цукром, повидло, варене згущене молоко.

Рецепт приготування

В миску висипати 2 склянки борошна, добавити масло і перетерти все руками в крихти.

рогалики хвилинка рецепт з фото

В сметану добавити соду, перемішати.

рогалики хвилинка рецепт з фото

Сметану з содою добавити до борошна з маслом, перемішати.
Поступово додаючи борошно, замісити тісто як на пельмені.

рогалики хвилинка рецепт з фото

Замотати тісто у харчову плівку і покласти у холодильник на 30 хвилин.

Для зручності тісто розділити на 4 частини.

Кожну частину розкочувати у пласт товщиною 1 мм, розрізати його на трикутники.

рогалики хвилинка рецепт з фото

На один край викласти начинку і завернути трикутники у рогалики.

рогалики хвилинка рецепт з фото

Викласти рогалики на деко і поставити запікатися у нагріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин.

рогалики хвилинка рецепт з фото

Вийняти рогалики та посипати їх цукровою пудрою.

рогалики хвилинка рецепт з фото

Смачна випічка до кави або чаю на сніданок.

рогалики хвилинка

Приємного смаку!