» » Львівський сирник з вишнями

Львівський сирник з вишнями

Львівський сирник з вишнямиЛьвівський сирник з вишнями
Львівський сирник з вишнями смачний десерт на кожен день та свята. Львівський сирник - це гордість міста Львова, та кожна господиня готує сирник за своїм рецептом. Поділюсь з вами рецептом випічки сирника з консервованими вишнями.

Інгредієнти

  • Сир домашній 500 г.
  • Яйця 4 шт.
  • Цукор 1 ст.
  • Манка 2 ст. л.
  • Масло 100 г.
  • Цедра 1/2 лимону
  • Вишні без кісточки 150 г.
  • Для помадки:
  • Какао 2 ст. л.
  • Молоко 3 ст. л.
  • Масло 50 г.
  • Цукор 2 ст. л.

Рецепт приготування Львівського сирника з вишнями:


Відділити жовтки від білків.

Львівський сирник з вишнями рецептЛьвівський сирник з вишнями рецепт


Добавити до жовтків цукор і збити у пишну масу, яка збільшиться удвічі і посвітліє.

Львівський сирник з вишнями рецептЛьвівський сирник з вишнями рецепт

Львівський сирник з вишнями рецептЛьвівський сирник з вишнями рецепт


Додати терту цедру лимона, сир, масло кімнатної температури і ще раз добре збити міксером або блендером.

Львівський сирник з вишнями рецептЛьвівський сирник з вишнями рецепт

Львівський сирник з вишнями рецептЛьвівський сирник з вишнями рецепт

Львівський сирник з вишнями рецептЛьвівський сирник з вишнями рецепт


Додайте манку, вишні (у мене консервовані вишні у власному соку, можна брати свіжі) і все перемішати ложкою.

Львівський сирник з вишнями рецептЛьвівський сирник з вишнями рецепт

Львівський сирник з вишнями рецептЛьвівський сирник з вишнями рецепт


Добавити до білків дрібку солі і збити міксером у кріпку піну.

Львівський сирник з вишнями рецептЛьвівський сирник з вишнями рецепт


Обережно ввести збиті білки до сирної маси.

Львівський сирник з вишнями рецептЛьвівський сирник з вишнями рецепт

Львівський сирник з вишнями рецептЛьвівський сирник з вишнями рецепт


Викласти сирник у форму змащену олією і запікати при 190 градусах на протязі 1 години.

Львівський сирник з вишнями рецептЛьвівський сирник з вишнями рецепт

Львівський сирник з вишнями рецептЛьвівський сирник з вишнями рецепт


Вийняти сирник коли він повністю охолоне і змастити помадкою (для помадки в каструлі змішати всі інгредієнти і проварити 3-4 хвилин, постійно помішуючи, поки не почне ставати густішою.).

Львівський сирник з вишнями рецептЛьвівський сирник з вишнями рецепт


Поставити сирник у холодильник на 2-4 години. Смакуємо з кавою або чаєм ароматний сирник з вишнями.

Львівський сирник з вишнями рецептЛьвівський сирник з вишнями рецепт


Приємного смаку!

Схожі рецепти

Львівський сирник з маком
Львівський сирник з маком самий популярний десерт у Львівських кав'ярнях. Дізнайтесь рецепт Львівського сирника з маком та родзинками, фото та покроковий опис приготування. Я особисто кожного року роблю такий сирник на Пасху, дуже смачний десерт.
Справжній Львівський сирник
Знаменитий Львівський сирник - є культова страва в Львівській кухні. Сьогодні приготуємо справжній (класичний) Львівський сирник з родзинками, котрий можна зустріти в кав'ярнях та ресторанах Львова. Ви дізнаєтесь всі секрети приготування сирника в домашніх умовах.
Львівський сирник
Львівський сирник є найпопулярнішим солодким десертом у Львівських кав'ярнях. Це рецепт з фото смачної випічки Львівського сирника з родзинками.
Пиріжки з вишнями смажені в олії
Пиріжки з вишнями смажені в олії - смачний десерт для дітей. Чудовий рецепт смажених пиріжків з вишнями, можна брати свіжі або консервовані у своєму соці. Влітку начинку можна змінювати на ваш смак.
Пиріг з сиром і вишнями
Смачненький пиріг з сиром і вишнями має солодкий смак з кислинкою, чудовий аромат. Рецепт приготування пирога з сиром та вишнями простий та легкий. Солодкий літній десерт до сніданку, домашня випічка сирного пирога з вишнями.
Сирник з персиками
Сир - на почесному місці на великодньому столі. Ми готуємо сирні паски, робимо плесканки, а ще печемо сирники. Скуштуйте ось, наприклад, цей сирник з персиками: ніжний і повітряний.

0 комментарів

Напишіть "Рецепти страв" без кавичок
X
Зареєструватися/Вхід
Нагору