Тісто для піци без дріжджів на молоці

Тісто для піци без дріжджів на молоціТісто для піци без дріжджів на молоці
До вашої уваги рецепт тіста для піци без дріжджів на молоці. За цим рецептом виходить піца подібна до італійської кухні. Тісто для піци робиться дуже швидко – виходить смачна домашня піца.

Інгредієнти

  • Борошно 2 ст.
  • Молоко тепле 1/2 ст.
  • Яйця 2 шт.
  • Олія 2 ст.л.
  • Сіль 1 ч.л.

Рецепт приготування тісто для піци без дріжджів:

В одній мисці змішаємо сіль з борошном. В другій мисці змішаємо яйця з молоком і олією, потім цю суміш виливаємо в миску з борошном.

Тісто для піци без дріжджів на молоці

Коли борошно ввібрало в себе всю рідину, тісто стане липким і однорідним. Посипаємо борошном та починаємо вимішувати на протязі 10-15 хвилин. Готове тісто повинне бути гладким, м’яким та еластичним.

Тісто для піци без дріжджів на молоці

Потім необхідно намочити чистий рушник холодною водою, віджати зайву воду і завернути в нього тісто і залишити на 15-20 хвилин.

Після цього вийняти тісто із рушника, посипати стіл борошном і тонко розкачати. Викласти тісто на деко, положити начинку.

Тісто для піци без дріжджів на молоці

Для начинки я брала куряче філе, консервовану кукурудзу, помідори, болгарський перець, ковбасу та зелень петрушки. Всі інгредієнти притрусити твердим сиром.

Тісто для піци без дріжджів на молоці

Тісто для піци без дріжджів на молоці

Поставити запікатися піцу в духовку до готовності. Смачна ароматна піца готова, розрізати на порційні шматки та подавати до столу.

Тісто для піци без дріжджів на молоці

Приємного смаку!