» » Бісквітний рулет

Бісквітний рулет

Бісквітний рулетБісквітний рулет
Бісквітний рулет простий та швидкий в приготуванні. Рецепт бісквітного рулету з фото. Смачний рулет з джемом, солодка випічка для всієї родини.

Інгредієнти

  • 6 яєць
  • 6 ст. ложок цукру
  • 6 ст. ложок борошна
  • сода на кінчику ножа
  • джем

Рецепт приготування бісквітного рулету:


Жовтки відділяємо від білків. Добре збиваємо міксером білки в піну, потім додаємо потроху цукор і збиваємо доти, поки піна не стане блискучою і твердою.

Бісквітний рулет

Бісквітний рулет


По одному додаємо жовтки, з якими теж збиваємо приблизно 4-5 хвилин.

Бісквітний рулет


Потім повільно всипаємо через ситечко борошно, змішане з содою, і розмішуємо ложкою.

Бісквітний рулет

Бісквітний рулет


На застелене пергаментом деко виливаємо тісто рівномірним шаром і випікаємо в духовці при 160 °С протягом 12-15 хвилин до світло-коричневого кольору.

Бісквітний рулет

Бісквітний рулет


Після випічки готовий бісквіт перевертаємо на чистий кухонний рушник, знімаємо з нього пергамент і за допомогою рушника кілька разів скочуємо і розгортаємо.

Бісквітний рулет

Бісквітний рулет

Бісквітний рулет


Скачавши, залишаємо охолоджуватися. Для начинки обережно розгортаємо, намазуємо джемом і знову скочуємо.

Бісквітний рулет

Бісквітний рулет


Приємного смаку!
Джерело Серія: Покрокова кулінарія. Десерти і випічка

Схожі рецепти

Бісквіт з вишнею
Бісквіт з вишнею смачна домашня випічка з білків. Ніжний та пухкий солодкий бісквіт з вишнею улюблений літній десерт. Рецепт бісквіту з фото та покроковим приготуванням в домашніх умовах.
Горіхово-яблучний пляцок
Горіхово-яблучний пляцок рецепт приготування з покроковим фото. Смачні пляцки Західної України дуже мені подобаються, тому вирішила приготувати цей пляцок з горіхово-яблучним смаком. Смачна домашня випічка на свята та на кожен день.
Ангельський бісквіт (бісквіт з яєчних білків)
Ангельський бісквіт на білках - дуже ніжний та пухкий, одним словом «їжа ангелів». Досить часто у мене залишаються яєчні білки, наприклад після приготування домашнього морозива, то я завжди роблю смачний бісквіт на білках. Таку назву цей пиріг придбав за неймовірну легкість. Чудовий десерт на
Вишневий пиріг
Вишневий пиріг - домашня випічка до чаю та кави. Рецепт соковитого вишневого пирога, апетитного десерту. Дізнайтесь як готувати смачний десерт за нашим покроковим описом з фото.
Сметанний бісквіт
Апетитна домашня випічка. Сметанний бісквіт порадує ласунів у свята і будні. Рецепт приготування бісквіту, покроковий опис.
Сирний рулет з грушами
Смачний десерт - сирний рулет з грушами, простий рецепт приготування з фото. Смачний та корисний рулет на кожен день та свята, швидко готується.

0 комментарів

Напишіть "Рецепти страв" без кавичок
X
Зареєструватися/Вхід
Нагору