» » Сирний пиріг «Забава»

Сирний пиріг «Забава»

Сирний пиріг «Забава»Сирний пиріг «Забава»
Сирний пиріг «Забава» рецепт смачної домашньої випічки. Пиріг готується просто за нашим рецептом з фото та покроковим описом. Порадуйте смачним пирогом з сиром свою родину кожного дня та на свята.

Інгредієнти

  • Для приготування тіста:
  • Вершкове масло 100 г.
  • Цукор 1/3 ст.
  • Борошно 1,5 ст.
  • Розпушувач 1 ч. л.
  • Яйце 1 шт.
  • Какао 1 ч. л. з верхом
  • Для начинки:
  • Сир 500 г.
  • Яйця 3 шт.
  • Вершкове масло 30 г.
  • Крохмаль 1 ст. л.
  • Цукор 0,5 ст.
  • Ізюм або інші сухофрукти

Рецепт приготування


Тісто
Розтопити вершкове масло і дати охолонути.

Сирний пиріг «Забава»


Просіяти борошно, з'єднати з розпушувачем. Злегка збити яйце вінчиком.

Сирний пиріг «Забава»


До масла додати цукор і ретельно перемішати, потім додайте какао, розмішайте, щоб не було грудок.

Сирний пиріг «Забава»

Сирний пиріг «Забава»


В суміш додайте злегка збите яйце і перемішайте. Всипати поступово борошно з розпушувачем і замісити тісто.
Від тіста відокремити 1/3 частину і покласти в морозильну камеру.

Сирний пиріг «Забава»

Сирний пиріг «Забава»


Решту 2/3 частину тіста розкачати. Цю частину викласти в форму для випічки.

Сирний пиріг «Забава»


Приготування сирної начинки.
Розтопити вершкове масло.
Яєчні білки відділити від жовтків, поставити у холодильник.

Сирний пиріг «Забава»


Жовтки збити виделкою.
Сир покладіть в миску і розім'яти блендером, або перемолоти через м’ясорубку.

Сирний пиріг «Забава»


Додати цукор, перемішайте.

Сирний пиріг «Забава»


Влити вершкове масло до суміші, ще раз перемішати.

Сирний пиріг «Забава»


Додати яєчні жовтки, перемішати.

Сирний пиріг «Забава»


Додати крохмаль і знову добре перемішати масу.

Сирний пиріг «Забава»


Також за бажанням можна додавати родзинки, інші сухофрукти.
Збийте міксером охолоджені яєчні білки в міцну піну.

Сирний пиріг «Забава»


Ввести в сирну масу збиті білки і акуратно перемішати.

Сирний пиріг «Забава»


Сирну начинку викласти на тісто і рівномірно розрівняти.

Сирний пиріг «Забава»


Натерти на великій тертці заморожене тісто, посипати ним сирну начинку.

Сирний пиріг «Забава»


Ставте випікати пиріг в нагрітій до 180-200 °C духовці до готовності на протязі 30-50 хвилин.

Сирний пиріг «Забава»


Коли сирний пиріг спечеться дістаньте з духовки та дайте вихолонути, а потім подавайте до столу.

Сирний пиріг «Забава»

Сирний пиріг «Забава»


Приємного смаку!

Схожі рецепти

Пиріг з сирними кульками
Пиріг з сирними кульками - смачна домашня випічка для дітей на день народження або на кожен день. Шоколадний пиріг з сирними кульками має гарний вигляд у розрізі, ароматний та смачний. Рецепт приготування пирога з фото дивіться нижче.
Пиріг з полуницею в мультиварці
Пиріг з полуницею в мультиварці рецепт приготування з фото. Для пирога використовую цілу свіжу полуницю тому він виходить смачним. Пиріг з полуниці готую в мультиварці Поларіс де є режим випічка. Дивуйте свою родину смачним полуничним пирогом.
Пиріг з сиром і вишнями
Смачненький пиріг з сиром і вишнями має солодкий смак з кислинкою, чудовий аромат. Рецепт приготування пирога з сиром та вишнями простий та легкий. Солодкий літній десерт до сніданку, домашня випічка сирного пирога з вишнями.
Пиріг «Шоколадні яблука»
Шоколадний пиріг з яблуками наповнить Ваш будинок ароматом шоколаду. Простий рецепт шоколадного пирога з яблуками, готуємо смачну ароматну випічку.
Варшавський або насипний пиріг з яблуками
Варшавський або насипний пиріг з яблуками - рецепт випічки на кожен день. Як готувати яблучний пиріг, простий рецепт з фото і покроковим описом. Дуже смачний, соковитий, ніжний варшавський яблучний пиріг із сиром, простий і швидкий у приготуванні. Ніякої метушні з тістом, виходить ароматний пиріг
Пиріг з маком і сиром
Пиріг з маково-сирною начинкою - смачна випічка до свят та на день народження. Пиріг з маком і сиром готується просто і має дві смачні начинки: макову начинку і сирну начинку. Дізнайтеся як приготувати пиріг з маком і сиром, рецепт з фото. Смачна випічка в домашніх умовах.

0 комментарів

Напишіть "Рецепти страв" без кавичок
X
Зареєструватися/Вхід
Нагору