Сирний рулет з грушами

Сирний рулет з грушамиСирний рулет з грушами
Смачний десерт – сирний рулет з грушами, простий рецепт приготування з фото. Смачний та корисний рулет на кожен день та свята, швидко готується.

Інгредієнти

  • Груші 800 г.
  • Вершкового масла 100 г.
  • Сир 100 г.
  • Мука пшенична 1 ст.
  • Цукор 1 ст.
  • Яйця 1/2 шт.
  • Сіль

Рецепт приготування рулету:

Масло розтерти з сиром до отримання однорідної маси, посолити, з’єднати з борошном і замісити тісто. тісто помістити в холодильник.
Очищені груші розрізати на 8 частин, потім нарізати поперек скибочками.

Сирний рулет з грушами

Охолоджене тісто розкачати, покрити нарізаними грушами, посипати цукром, згорнути рулетом, змастити яйцем, зробити кілька проколів і випікати при температурі 180-200 ° C до золотистого кольору.

Сирний рулет з грушами

Сирний рулет з грушами

Перед подачею розрізати сирний рулет на порції.

Приємного смаку!