» » Лоранський пиріг з грибами і куркою

Лоранський пиріг з грибами і куркою

лоранський пиріг з грибами і куркою

Неймовірно смачний пиріг з грибами і куркою - лоранській пиріг. М'яке пісочне тісто та ніжна начинка з грибів, курки і сиру - цей лоранський пиріг стане вашим улюбленим. Рецепт приготування пирога з куркою і грибами, опис і фото.

Інгредієнти

Тісто:
Вершкове масло 100 г.
Яйця 2 шт.
Холодна вода 2 ст. л.
Борошно 200 г.
Сіль 0,5 ч. л.
Начинка:
Шампіньйони свіжі 400 г.
Куряче філе 300 г.
Цибуля велика 1 шт.
Олія для смаження
Сіль за смаком
Заливка:
Твердий сир 150 г.
Яйця 3 шт.
Вершки 250-300 мл.
Сіль дрібка

Лоранський пиріг з грибами і куркою - рецепт приготування

Готуємо тісто - 100 г вершкового масла з'єднати з яйцями і сіллю. Перемішати, але не старайтесь отримати однорідну масу, це не потрібно.

приготування тіста

Додати просіяне борошно в отриману масу і замісити тісто. Вимішувати до тих пір поки не буде відставати від рук. Якщо тісто погано з'єднується між собою, додати холодну воду.

тісто

Прибрати готове тісто в прохолодне місце.

Готуємо начинку для пирога

Цибулю дрібно порізати, гриби порізати пластинками.

Відварити куряче філе до готовності, порізати кубиками.

Смажити на сковорідці цибулю з грибами до готовності.

В окрему емність розбити 3 яйця, додати дрібку солі і 200 мл вершків. Збити до однорідної маси за допомогою блендера.

Твердий сир натерти на великій тертці.

тісто розподілити по формі

Форму для випічки змазати олією, дістати охолоджене тісто з холодильника і рівномірно розподілити по формі.

викласти начинку

Викласти начинку на тісто і залити все вершковим соусом. Зверху посипати тертим сиром.

посипати тертим сиром

Розігріти духовку до 200 градусів і поставити випікатися лоранський пиріг на 30 хвилин.

випікати лоранський пиріг

Пиріг з грибами і куркою готовий.

лоранський пиріг

Приємного смаку!

Схожі рецепти

Яблучний пиріг
Яблучний пиріг з неймовірним яблучним смаком. Соковитий, ароматний і ніжний - те що треба до гарячих напоїв зранку. Простий рецепт приготування пирога з яблук - смачна домашня випічка.
Пісній картопляний рулет з грибами і овочами
Пісний картопляний рулет з грибами та овочами - смачна пісна страва, ароматна та ситна. Рецепт приготування з покроковими фото. Проста в приготуванні, оригінальна - те що треба для щоденного прийому під час посту.
Салат з куркою, грибами, сиром і помідорами
Салат з куркою, грибами, сиром і помідорами - дуже простий в приготуванні, поживний та смачний. Рецепт салату з фото. Гарний салат, його готую на день народження, Новий рік та інші свята.
Пиріг з абрикосами і сиром в мультиварці
Пиріг з абрикосами і сиром в мультиварці - ніжна домашня випічка на кожен день. Простий рецепт приготування пирога у мультиварці, фото та покроковий опис. Смачний пиріг з абрикосами смачний десерт до чаю або кави.
Жульєн з куркою і грибами
Жульєн з куркою і грибами - домашній рецепт приготування смачної та корисної гарячої страви. Жульєн можна готувати навіть на святковий стіл. З нашими рецептами ви зможете харчуватись різноманітно і корисно, а жульєн з куркою і грибами зробить стіл вишуканим і святковим.
Слойки з куркою
Слойки з куркою з листкового тіста - смачні, повітряні і дуже поживні. Рецепт приготування слойок в духовці, фото та покроковий опис. Приготування займе у вас небагато часу, вийдуть найсмачніші слойки з куркою для всієї родини.

0 комментарів

Напишіть "Рецепти страв" без кавичок
X
Зареєструватися/Вхід
Нагору