» » Тісто на дріжджах для пирогів і пиріжків

Тісто на дріжджах для пирогів і пиріжків

тісто на дріжджах для пирогів і пиріжків

Традиційній рецепт - тісто на дріжджах для пирогів або пиріжків. За цим рецептом можна готувати випічку з будь-якою начинкою.

Поради щодо приготування: верх пирогів змазуйте яйцем - так вони будуть красиво виглядати після випічки. Ніколи не ставте пироги у холодну духовку, тільки в розігріту.

Інгредієнти

Молоко або вода 1,25-1,5 стакана
Сухі дріжджі 11 г.
Борошно 600-800 г.
Яйця 2 шт.
Олія 2 ст. л.
Сіль дрібка

Як замісити дріжджове тісто на пиріжки?

Підігріти молоко до температури 30-35 градусів.

Насипати половину борошна в каструлю, в середині зробити ямку, налити молоко, додати дріжджі.

Замість молока можна використовувати воду.

Замісити тісто, поставити на годину в тепле місце.

Коли тісто підніметься добре вимісити рукою. Посолити, додати яйця, олію, борошно.

Місити тісто до тих поки воно не стане густим і почне відставати від рук.

замісити тісто, поставити на годину в тепле місце

Поставити в тепле місце. Тісто повинно збільшитися в 2 рази за 1-1,5 години. Обмяти тісто руками і знову дати постояти 1-1,5 години.

Коли тісто знову підніметься можна формувати пиріжки та пироги додавши улюблену начинку.

тісто на дріжджах для пирогів і пиріжків

Відео - Дріжджове тісто для пиріжків, рецепт дріжджового тіста

Приємного смаку!

Схожі рецепти

Великодня паска
До вашої уваги дуже ніжна і смачна Великодня паска. Просто готувати, паски вийдуть повітряні, ароматні та дуже смачні. Легкий рецепт приготування паски до Великодня.
Пиріжки з куркою і яйцем
Пиріжки з куркою і яйцем приготовлені в домашніх умовах, поживні та смачні. Рецепт приготування улюблених з дитинства пиріжків, смажених на сковороді.
Смажені пиріжки з м'ясом
Смажені пиріжки з м'ясом дуже смачні та поживні. Приготувати пиріжки з дріжджовим тістом дуже просто за нашим рецептом з покроковими фото. Улюблена начинка з м'яса, цибулі і помідорів - соковита і ніжна на смак.
Тісто для пиріжків на дріжджах
Тісто для пиріжків на дріжджах дуже смачне та просте в приготуванні. До вашої уваги дріжджове тісто для смажених пиріжків з вишнями. Популярний варіант тіста для смажених пиріжків з різними начинками.
Тісто для пиріжків
Тісто для пиріжків яке сьогодні я вам запропоную є універсальним для випічки в духовці. Рецепт дріжджового тіста для пиріжків готується дуже швидко, а випічка виходить ніжною та ароматною на смак. Дивіться фото та покроковий опис приготування тіста для пиріжків.
Пиріжки з бринзою
Пиріжки з бринзою несолодка закусочна випічка рецепт приготування. Як спекти смачні пиріжки з сиром покроковий опис.

0 комментарів

Напишіть "Рецепти страв" без кавичок
X
Зареєструватися/Вхід
Нагору