Шоколадний торт

Шоколадний тортШоколадний торт
Шоколадний торт з шоколадним кремом – смачний торт для шанувальників шоколаду. Рецепт приготування шоколадного торта з фото та покроковим описом дивіться нижче.
Торт шоколадний – смачний десерт, який за смаком нагадує шоколадний торт прага. Дізнайтеся як просто приготувати шоколадний торт в домашніх умовах, рецепт з фото.

Інгредієнти

  • Для тіста:
  • Яйця 10 шт.
  • Борошно 2 ст.
  • Какао 50 г.
  • Цукор 2 ст.
  • Для крема:
  • Яйця 4 шт.
  • Цукор 1-1,5 ст.
  • Молоко 4 ст. л
  • Какао 50 г.
  • Масло 500 г.

Рецепт приготування шоколадного торта:

Для приготування тіста збийте добре яйця з цукром.

Шоколадний торт

Додайте борошно, какао і все ретельно вимішайте. Тісто по консистенції буде нагадувати густу сметану.

Шоколадний торт

Шоколадний торт

Покладіть у форму для запікання пергамент, змажте його маслом і вилийте тісто у форму. Поставте випікатися тісто у попередньо розігріту духовку до 180 °С на 1 годину.

Шоколадний торт

Шоколадний торт

Крем для торта:
Для крему збийте яйця з цукром, додайте молоко, какао, поставте на водяну баню і варіть постійно помішуючи до повного розчинення цукру.

Шоколадний торт

Потім зніміть з вогню і добре охолодіть.

Додайте в охолоджену суміш масло і добре збийте усе міксером.

Шоколадний торт

Коли спечеться тісто і добре вихолоне, розріжте його на дві частини (так щоб нижня частина була товще ніж верхня).

Шоколадний торт

Шоколадний торт

З нижньої частини вийміть середину, подрібніть її добре, змішайте з кремом.

Шоколадний торт

Шоколадний торт

Шоколадний торт

Цією сумішшю начиніть середину торта і накрийте верхньою частиною.

Шоколадний торт

Шоколадний торт

Шоколадний торт

Змажте кремом бока і верх торта, прикрасьте шоколадний торт подрібненими горіхами.

Шоколадний торт

Шоколадний торт

Торт готовий до споживання. Здивуйте свою малечу на день народження, приготувавши торт шоколадний з шоколадною начинкою.

Шоколадний торт

Шоколадний торт

Приємного смаку!