» » Домашній майонез в блендері

Домашній майонез в блендері

домашній майонез в блендерідомашній майонез в блендері

Домашній майонез набагато корисніший ніж в магазині, густий і готується не більше 5 хвилин. Для приготування домашнього майонезу використовуйте блендер. При приготуванні домашнього майонезу можете додавати приправи за вашим смаком.

Інгредієнти

  • Олія рафінована 200 мл.
  • Яйце
  • Цукор 1 ч. л.
  • Сіль 1/4 ч. л.
  • Оцет 9% 1 десертна ложка
  • Гірчиця 1 ч. л.

Рецепт приготування домашній майонез

При готуванні домашнього майонезу оцет можна замінити 2 ст. л. лимонного соку.

Краще взяти зразу скляну банку, в якій буде зберігатись майонез, і висипати в неї всі інгредиєнти. Яйця повинні бути обовязково кімнатної температури.

Починайте збивати на самій маленькій швидкості, поки не зіб'ється яйце. Головне щоб насадка блендера була на самому дні посуди в якій збиваєте. Поки не зіб'ється до половини - не переміщайте блендер. Збивати до однорідної білої маси (при використанні домашніх яєць, майонез буде з жовтим відтінком).

Якщо вам потрібен більш рідкий майонез, додайте небагато води і знову збийте блендером.

домашній майонез в блендері

Домашній майонез готовий, після того як скуштуєте вже не захочете купувати в магазині.

Відео - Домашній майонез за 2 хвилини

Приємного смаку!

Схожі рецепти

Салат з помідорами з сиром і часником
Салат з помідорів з сиром і часником - смачний салатик на кожен день. Рецепт салату з фото. Такий салат можна подавати на хлібі, або загорнути його в листя салату. Готовий салат можна прикрасити свіжою зеленню.
Домашній паштет із свинини
Домашній паштет із свинини і печінки має вишуканий смак та аромат. Паштет дуже просто зробити вдома, рецепт з фото до вашої уваги. Смачний та поживний паштет на кожен день та святковий стіл.
Домашній плавлений сир
Домашній плавлений сир приготовлений своїми руками особливо до вподоби дітям, коли намазуєш ним хліб зранку. Покроковий кулінарний рецепт плавленого сиру з домашнього сиру, поради щодо приготування та фото. Готувати домашній плавлений сирок досить просто і не займає багато часу, та виходить ніжний,
Домашній сир з кислого молока
Домашній сир з кислого молока для немовлят, рецепт з фото. Приготувати корисний домашній сир, який не страшно дати навіть маленькій дитині, дуже просто. Ділюся з вами рецептом за яким я завжди готую сир для своєї дитини, виходить ніжний, не кислий за смаком сир.
Сир твердий домашній
Як приготувати твердий сир в домашніх умовах? Сир твердий зварити легко з домашнього сиру та молока. За нашим рецептом виходить смачний, з ніжним смаком сир в домашніх умовах, без домішок та барвників. Простий і досить таки дешевий рецепт смачної закуски. Цей сир прекрасно підійде на бутерброди
Соус «Тартар»
«Тартар» - класичний французький соус, який традиційно подають до риби. Приготувати соус «Тартар» в домашніх умовах дуже просто. Цей рецепт соусу тартар готується без майонезу.

0 комментарів

Напишіть "Рецепти страв" без кавичок
X
Зареєструватися/Вхід
Нагору