Часниковий соус

Часниковий соусЧасниковий соус
Рецепт приготування часникового соусу до смачного шашлику. Простий і швидкий в приготуванні соус з часнику – те що треба до шашлику.

Інгредієнти

  • 140 г м’якоті білого хліба,
  • 1 ст. л. води,
  • 4 зубчики часнику,
  • 1 стакан оливкового масла,
  • 5 ст. л. лимонного соку,
  • чорний мелений перець,
  • сіль

Рецепт приготування

1. Білий хліб покришити і змочити крихти у воді. Помістити крихти в блендер, посолити за смаком, приправити перцем і додати часник. Все подрібнити в блендері до однорідної маси.

2. В отриману масу потихеньку влити оливкове масло, лимонний сік і збити міксером до кремоподібного стану.

Приємного смаку!