Шашлики з курячого филе

Шашлики з курячого филеШашлики з курячого филе
Шашлики з курячого філе дуже ніжні та соковиті. Цей рецепт шашлику з курячого філе подобається дітям та дорослим. Готуємо шашлики з філе курки в домашніх умовах для всієї родини, рецепт з фото.

Інгредієнти

  • Філе куряче 0,5 кг.
  • Цибуля 1 шт.
  • Сіль, перець
  • Для маринаду:
  • Сметана 1 ст. л.
  • Сіл лимону 1 ст. л.
  • Олія 1 ст. л.

Рецепт приготування шашлику:

Ріжемо філе на шматочки, солимо, перчимо. Цибулю ріжемо кільцями.

Шашлики з курячого филе

В миску складаємо шматочки філе, цибулю, додаємо сметану, сік лимона, олію, солимо, перчимо за смаком і все перемішуємо.

Шашлики з курячого филе

Ставимо миску в холодильник на 1-12 годин. Чим довше м’ясо пробуде в маринаді, тим воно буде соковитішим.

Шашлики з курячого филе

Нанизуємо філе на шпажки. Можна добавити цибулю між шматочками, а можна і не додавати.

Шашлики з курячого филе

Беремо велику пательню, викладаємо шашлики і обсмажуємо в невеликій кількості олії зі всіх сторін до рум’яної скоринки. До готовності не потрібно, лише надаємо красивий вигляд.

Шашлики з курячого филе

Шашлики з курячого филе

Потім викладаємо шашлики у форму для запікання накриваємо фольгою і ставимо у духовку, розігріту до 200 градусів на 30 хвилин.

Шашлики з курячого филе

Шашлики з курячого филе

Шашлики з курячого філе готові, виходять дуже смачними і соковитими.

Шашлики з курячого филе

Шашлики з курячого филе

Шашлик з кетчупом смакує гарніше.

Шашлики з курячого филе

Приємного смаку!