Салат «Справжня загадка»

салат загадкасалат загадка

Салат «Справжня загадка». Дуже смачний салат з насиченим м’ясним смаком, сподобається вашим гостям та знайомим. Гарний новорічний м’ясний салат, який складається з яєць і м’яса, але приваблює особливим смаком. Небагато інгредієнтів і легкість приготування – успіх вам гарантовано!

Інгредієнти

  • Яйця 6 шт.
    М’ясо вирізка 400 г.
    Крохмаль 6 ч. л.
    Часник 3 зубці
    Майонез 200 г.
    Сіль, чорний мелений перець за смаком

Рецепт приготування м’ясного салату

Збити яйця, помішуючи додаємо крохмаль, мішати щоб не виникали грудочки. Посолити і поперчити яйця за смаком. Смажити тонкі яєчні млинці на сковороді.

Порізати м’ясо тонкими пластинками, посолити, поперчити і обсмажити на сковорідці з додаванням невеликої кількості олії.

Готові яєчні млинці і м’ясо порізати тонкими смужками (м’ясо різати вздовж волокон).

млинці і м'ясо порізати тонкими смужками

Приготувати соус, змішайте майонез з подрібненим часником і кропом, трішки поперчити.

Добре перемішуємо всі інгредієнти. Соусу повинно бути багато, йому треба просочитись і тому салат перед подаванням до столу поставити на 3-4 години у холодильник.

М’ясний салат на Новий рік чи день народження готовий.

М'ясний салат

Приємного смаку!