Салат з курячими сердечками і грибами

Салат з курячими сердечками і грибамиСалат з курячими сердечками і грибами

Салат з гарним поєднанням курячих сердечок і смажених грибів – готується просто та смачний. Рецепт ніжного салату з курячими сердечками і грибами підійде до святкового столу, а також і на кожен день.

Інгредієнти

  • Курячі сердечка 300 г.
  • Свіжі гриби 300 г.
  • Ріпчаста цибуля 1-2 шт.
  • Твердий сир 200 г.
  • Часник 1 зубчик
  • Майонез, сіль, чорний мелений перець за смаком
  • Вершкове масло для смаження

Як готувати салат

Розтопити вершкове масло на розігрітій сковорідці.

Розтопити вершкове масло на розігрітій сковорідці

Потім помити, почистити, нарізати кубиками цибулю, покласти її на сковорідку і смажити протягом декількох хвилин.

цибулю, покласти на сковорідку і смажити протягом декількох хвилин

Добавити до цибулі розрізані навпіл курячі сердечка і смажити все протягом 15 хвилин.

порізати сердечка
Добавити до цибулі курячі сердечка і смажити все протягом 15 хвилин

Помити, почистити гриби, обсушити їх, нарізати пластинками і обсмажити разом з сердечками і цибулею. Охолодити.

гриби, нарізати пластинками і обсмажити разом з сердечками і цибулею
обсмажити разом з сердечками і цибулею

Сир натерти на великій тертці. Почистити і пропустити через часникодавку часник.

Сир натерти на великій тертці

Змішати всі інгредієнти салату, поперчити, посолити за смаком і заправити майонезом.

Змішати всі інгредієнти салату

Салат з курячими сердечками і смаженими грибами готовий.

Приємного смаку!