Салат з гарним поєднанням курячих сердечок і смажених грибів - готується просто та смачний. Рецепт ніжного салату з курячими сердечками і грибами підійде до святкового столу, а також і на кожен день.
Салат з курячими сердечками і грибами
Категорія: Салати / М'ясні салати / Грибні салати / Святкові страви / Новий рік / Пасха / День народження / Кухня народів світу / Українська кухня
Автор: MsCocK
18-04-2017, 14:33
Переглянуло: 5 985
0
3 голосів
Інгредієнти
- Курячі сердечка 300 г.
- Свіжі гриби 300 г.
- Ріпчаста цибуля 1-2 шт.
- Твердий сир 200 г.
- Часник 1 зубчик
- Майонез, сіль, чорний мелений перець за смаком
- Вершкове масло для смаження
Як готувати салат
Розтопити вершкове масло на розігрітій сковорідці.
Потім помити, почистити, нарізати кубиками цибулю, покласти її на сковорідку і смажити протягом декількох хвилин.
Добавити до цибулі розрізані навпіл курячі сердечка і смажити все протягом 15 хвилин.
Помити, почистити гриби, обсушити їх, нарізати пластинками і обсмажити разом з сердечками і цибулею. Охолодити.
Сир натерти на великій тертці. Почистити і пропустити через часникодавку часник.
Змішати всі інгредієнти салату, поперчити, посолити за смаком і заправити майонезом.
Салат з курячими сердечками і смаженими грибами готовий.
Приємного смаку!
