Салат з буряка, сиру і горіхів

Салат з бурякаСалат з буряка

Салат з вареного буряка дуже простий в приготуванні. Буряк гарно поєднується з різними інгредієнтами. Салат з буряком, твердим сиром і горіхами має свій незвичний смак і аромат, варто скуштувати. Рецепт недорогого салату до вашої уваги.

Інгредієнти

  • Буряк 300-400 г.
  • Сир твердий 150 г.
  • Горіхи 100 г.

Рецепт приготування салату

Буряк відварити до готовності (можна в каструлі або в мультиварці на пару), коли охолоне, почистити і натерти на великій тертці. Твердий сир натерти на великій тертці.

Волоські горіхи подрібнити ножем, можна подрібнити і у блендері, але тоді вони будуть дуже мілкі і не відчуватимуться у салаті.

Змішати всі інгредієнти, посолити, поперчити за смаком.

Салат з буряка рецепт

Цей салат можна заправити майонезом, сметаною, йогуртом, або олією, кому як до смаку.

Салат з буряком, сиром та горіхами готовий, смакуємо!