Рулет «Оселедець під шубою»

Оселедець під шубоюОселедець під шубою
Святковий салат «Оселедець під шубою» зроблений у вигляді рулету здивує ваших гостей своїм незвичним виглядом, гарним смаком – чудова страва на Новий рік, День Народження.
Оригінальна ідея для приготування улюбленого салату на кожен день та свята. Рецепт з фото приготування салату оселедець під шубою рулетом.

Інгредієнти

  • Буряк 3 шт.
  • Морква 2 шт.
  • Картопля 2 шт.
  • Яйця 2 шт.
  • Оселедець 1 шт.
  • Цибуля 1 шт.
  • Майонез, сіль, перець

Рецепт приготування

Всі овочі, помити, відварити в шкірці, охолодити і очистити.

Оселедець під шубою

Оселедець почистити від шкірки, максимально видалити кісточки. До-речі сам оселедець готую за цим рецептом.

Оселедець під шубою рецепт

Цибулю, оселедець порізати мілкими кубиками і збризнути олією.
Яйця відварити і почистити, натерти на мілкій тертці.

Буряк почистити, натерти на мілкій тертці і віджати сік. Викласти на харчову плівку, посолити накрити плівкою і трішки придавити.

Оселедець під шубою рецепт

На буряк викласти моркву, натерту на мілкій тертці. Посолити, накрити плівкою і придавити.
Промазати майонезом.

Оселедець під шубою рецепт

Шар моркви має бути трішки коротшим ніж буряка, приблизно на 1-1,5 см від країв..
На моркву викласти шар картоплі, коротший ніж шар моркви, посолити, промазати майонезом.

Оселедець під шубою рецепт

На картоплю викласти шар натертих яєць. Шар яєць має бути коротшим, ніж шар картоплі. Посолити, промазати майонезом.

Оселедець під шубою рецепт

В центр смужкою викласти оселедець.

Оселедець під шубою рецепт

Кінці рулету з’єднати, замотати у харчову плівку і поставити у холодильник на 2-3 години.

Оселедець під шубою рецепт

Подаючи на стіл салат необхідно зняти харчову плівку, прикрасити майонезом і зеленню.

Оселедець під шубою рецепт

Оселедець під шубою рецепт

Приємного смаку!