Салат «Кучерява блондинка»

святковий салатсвятковий салат
Цей святковий салат «Кучерява блондинка» – простий та смачний, продукти для приготування знайдуться у кожного в холодильнику. Рецепт салату з помідорами, ковбасою, смаженою картоплею та твердим сиром, викладеними шарами. Салат швидкого приготування для святкового та повсякденного столу.

Інгредієнти

  • Помідори 3-4 шт. (невеликі)
  • Ковбаса (варена) 250 г.
  • Сир твердий 100-150 г.
  • Картопля 3 шт. (велика)
  • Майонез 200 г.
  • Часник 1 зубець (маленький)
  • Олія, сіль, мелений перець

Рецепт приготування

Картоплю необхідно помити, почистити і натерти на тертці для корейської моркви. Натерту картоплю промити і викласти на паперовий рушник, щоб просушилася.

святковий салат рецепт

Коли картопля просушиться, смажимо її у великій кількості олії на великому вогні.

святковий салат рецепт

Викласти на серветку, щоб забрати надлишковий жир.

святковий салат рецепт

На велику тарілку викласти помідори, порізані кружечками.

святковий салат рецепт

Змішати 2 ст. л. майонезу з подрібненим часником і помазати помідори.

святковий салат рецепт

Ковбасу порізати соломкою і викласти на помідори. Зробити сітку з майонезу.

святковий салат рецепт

Сир натерти на великій тертці, викласти на ковбасу, зробити сітку з майонезу.

святковий салат рецепт

святковий салат рецепт

Зверху викласти смажену картоплю. Нічим змащувати не потрібно.

святковий салат

Поставити у холодильник на пару годин, щоб просочився.

Приємного смаку!