Лінива шуба

Лінива шубаЛінива шуба
Дуже простий салат Лінива шуба – оселедець під шубою або міні бутерброд канапе до святкового столу, який як холодна закуска завжди йде на ура! Рецепт салату лінива шуба з фото та покроковий опис. Лінива шуба це швидка альтернатива салату Мана або оселедець під шубою.

Інгредієнти

  • Філе оселедця 100 г.
  • Яйця 5 шт.
  • Буряк 1 шт.( невеликий)
  • Цибуля 0,5 шт. (невелика)
  • Майонез 3 – 4 ст.л.
  • Сіль, перець, петрушка
  • Для маринаду:
  • Вода 100 мл.
  • Цукор 1 ч.л. з гіркою
  • Сіль 0,5 ч.л.
  • Оцет 1 ст.л.

Рецепт приготування лінива шуба:

Спочатку відварюємо яйця і буряк.
Цибулю нарізаємо маленькими кубиками заливаємо маринадом і залишаємо на 20 хвилин.

Лінива шуба рецептЛінива шуба рецепт

Варені яйця розрізаємо навпіл виймаємо жовтки і подрібнюємо їх виделкою.

Лінива шуба рецептЛінива шуба рецепт

Салат Лінива шубаСалат Лінива шуба

Варений буряк натираємо на великій тертці.

Салат Лінива шуба рецептСалат Лінива шуба рецепт

Виймаємо цибулю з маринаду, добре віджавши її руками і додаємо до подрібнених яєць.

Салат Лінива шубаСалат Лінива шуба

Висипаємо туди ж тертий буряк, солимо перчимо, додаємо майонез і все ретельно перемішуємо.

Лінива шуба салатЛінива шуба салат

Отриманою начинкою фаршируємо білки з яєць.

Закуска Лінива шубаЗакуска Лінива шуба

Зверху кладемо шматочок філе оселедця і прикрашаємо готовий салат петрушкою.

Салат Лінива шубаСалат Лінива шуба

Приємного смаку!