Салат з пекінської капусти з куркою і сухариками

Салат з пекінської капусти з куркою і сухарикамиСалат з пекінської капусти з куркою і сухариками
Салат з пекінської капусти з куркою і сухариками рецепт з фото та покроковим описом. Смачний святковий салат з пекінської капусти з майонезом.
Ситний та корисний овочевий салат на день народження та Новий рік. Я додала в салат сухарики з чорного хліба, так мені смакує краще ніж з білого.

Інгредієнти

  • Куряче філе відварене 100 г.
  • Філе курки копчене 100 г.
  • Помідор 1 шт.
  • Болгарський перець 1 шт.
  • Яйця 3 шт.
  • Твердий сир 100 г.
  • Пекінська капуста 1 невелика головка
  • Сухарики з чорного хліба
  • Сіль, майонез

Рецепт приготування салату:

Для приготування сухариків поріжте скибочки хліба кубиками і за допомогою мультиварки в режимі жарка (випічка) підсмажте не додаючи олії. Смажити до готовності з відкритою кришкою мультиварки періодично помішуючи.

Салат з пекінської капусти з куркою і сухариками

Куряче філе відварити в підсоленій воді, можна ще поперчити в процесі варки. Коли охолоне порізати соломкою.
Копчене філе курки теж порізати соломкою.

Салат з пекінської капусти з куркою і сухариками

Болгарський перець, помідор, твердий сир та яйця порізати кубиками.

Салат з пекінської капусти з куркою і сухариками

Салат з пекінської капусти з куркою і сухариками

Салат з пекінської капусти з куркою і сухариками

Пекінську капусти нашаткувати невеликими смужками.

Салат з пекінської капусти з куркою і сухариками

Змішати між собою всі інгредієнти окрім сухариків, посолити за смаком та заправити майонезом.

Салат з пекінської капусти з куркою і сухариками

Перед подачею салату до святкового столу додати сухарики, щоб швидко не розмокли.

Салат з пекінської капусти з куркою і сухариками

Вийшов дуже смачний салат з пекінською капустою, куркою та сухариками.

Салат з пекінської капусти з куркою і сухариками

Приємного смаку!