Салат «Колізей»

Салат «Колізей»Салат «Колізей»
Салат «Колізей» – простий та швидкий рецепт приготування з фото. Смачний та барвистий салат з овочів і шинки підійде на новорічне меню 2015 і до дня народження. Цей соковитий салат зі стручковою квасолею ми перший раз скуштували в піцерії, а потім вирішили зробити його вдома, дуже легко все приготували. Для приготування салату колізей підійде і заморожена квасоля, яка продається в магазинах.

Інгредієнти

  • Стручкова квасоля (спаржа) 200 г.
  • Шинка 200 г.
  • Перець болгарський 1 шт. великий червоний
  • Кукурудза консервована 6 ст. л.
  • Цибуля 1 шт.
  • Для маринування цибулі:
  • вода 1 склянка
  • цукор 2 ч. л.
  • оцет 1 ст. л.
  • сіль 1 ч. л.

Рецепт приготування салату «Колізей»

Салат «Колізей»

Відварити стручкову квасолю в підсоленій воді на протязі 3 хвилин, воду злити прохолодити.

Салат «Колізей»

Шинку, перець нарізаємо соломкою.

Салат «Колізей»

Салат «Колізей»

Для маринування цибулі налийте в миску води, додайте сіль, цукор, оцет – все перемішайте.
Покладіть в миску нарізану півкільцями цибулю, добре помніть рукою і залиште на 20 хвилин.

Салат «Колізей»

Салат «Колізей»

Додати у салат кукурудзу та вже готову цибулю.

Салат «Колізей»

Салат «Колізей»

Висипте вже охолоджену стручкову квасолю до суміші.

Салат «Колізей»

Змішуємо всі інгредієнти салату, солимо, перчимо за смаком і заправляємо майонезом.

Салат «Колізей»

Дуже смачний салат можна подавати до столу.

Салат «Колізей»

Приємного смаку!