Салат з куркою і овочами

салат з куркою

Хочу запропонувати рецепт нового салату – дуже просто робити, та незвичний смак. Салат з куркою з додаванням овочів – рецепт приготування з фото.

Інгредієнти

Курка 300 г.
Сир Фета 200 г.
Солодкий перець 1 шт.
Помідор 2 шт.
Огірок 1 шт.
Зелена цибуля пучок
Оливки 100 г.
Майонез 2 ст. л.
Гірчиця за смаком
Соєвий соус 2 ст. л.
Зерна кунжуту за смаком
Оливкова олія для запікання курки
Куркума за смаком

Салат з куркою та овочами – рецепт приготування

Спочатку приготуємо курку. Курячу грудку можна відварити або запекти в духовці до готовності.

куряче філе

М’ясо порізати на шматочки і покласти на деко застелене пергаментом. Посолити, поперчити, і додати куркуму за смаком.

запекти куряче філе

Змазати курку оливковою олією, посипати кунжутом і поставити запікатися у духовку розігріту до 200 градусів на 15-17 хвилин.

запекти куряче філеВеликий солодкий перець порізати великими частинками, за кольором вибрати перець на свій смак.

Свіжий огірок порізати четвертинами. Два середніх за розміром помідора порізати великими шматками.

порізати овочі

Порізати зелену цибулю. Готову курку порізати шматочками, м’ясо дуже ніжне, краще смакує ніж відварена курка.

порізати овочі і курку

Сир фета порізати кубиками. Якщо вам не подобається сир фета, його можна замінити на бринзу.

Додаємо оливки за смаком, якщо великі можна порізати навпіл.

додати сир і оливки

Для заправки змішати майонез, гірчицю і 2 ст. ложки соєвого соусу.

зробити соус

Перемішати всі інгредієнти і заправити салат соусом. Красивий та смачний салат, який можна відразу подавати до столу. Також зверху салат можна посипати кунжутом за смаком.

перемішати салат з соусом

салат з куркою рецепт

Приємного смаку!