» » Корисний салат із зелені

Корисний салат із зелені

Салат з чері і зелені

Можна спробувати приготувати щось зовсім нове, незвичне, але використовувати при цьому самі звичайні продукти, які завжди знайдуться на прилавках овочевого ринку або на полицях супермаркету. Таким вийшов корисний салат із зелені.

Інгредієнти

Помідори черрі червоні 10 шт.
Помідори черрі жовті 10 шт.
Часник 1-2 зубчики (в залежності від розміру)
Кілька «пір'їнок» зеленої цибулі
Кунжут 1 ст. л.
Насіння льону і соняшнику до смаку
Базилік кілька листочків
Оливкова олія 2 ст. л.
Вода (краще використовувати негазовану мінеральну воду) 2 ст. л.
Лимонний сік 2 ст. л.
Сіль, чорний перець, мелений сухий перець чилі за смаком

Осінь та зима — прекрасна пора, щоб відмовитися від важкої жирної їжі на користь легких овочевих або фруктово-овочевих салатів. Таких, наприклад, як американський легкий салат «Коул Слоу», або традиційний салат з огірків і помідорів.

Готуємо салат

  1. Черрі вимити, обсушити на серветці, нарізати половинками і рівномірно розкласти на блюді або тарілці великого діаметру.

  2. Зелену цибулю подрібнити (її повинно вийти приблизно півчашки або трохи більше жмені) і так само рівномірно посипати нею помідори.

  3. Часник почистити, дрібно нарубати ножем (не використовуйте часникодавку, оскільки вона часник розчавить в пасту, а нам потрібні дрібні фракції) і теж посипати ним помідори.

  4. Змішати в окремій ємності оливкову олію, воду, лимонний сік, сіль, перець і полити помідори цієї заправкою.

  5. Посипати салат попередньо обсмаженими зернами кунжуту і, якщо вирішили їх використовувати, зернами льону і соняшнику.

  6. Зверху прикрасити листочками базиліку. Особливо ефектно на червоно-жовто-зеленому тлі будуть виглядати листочки фіолетового базиліка.

  7. Салат можна подавати до столу відразу або витримати 30-40 хвилин в холодильнику, що особливо актуально в жаркі дні і діє більш освіжаюче.

рецепт салату

Схожі рецепти

Консервований салат з огірків і помідорів
Консервований салат з помідорів та огірків приготовлений вдома дуже корисний та смачний, особливо взимку, коли у продажу лише тепличні овочі. Рецепт приготування овочевого салату з огірків і помідорів на зиму. Салати потрібна страва до других страв, тому такий салат з овочів взимку вам обов'язково
Салат з помідорами з сиром і часником
Салат з помідорів з сиром і часником - смачний салатик на кожен день. Рецепт салату з фото. Такий салат можна подавати на хлібі, або загорнути його в листя салату. Готовий салат можна прикрасити свіжою зеленню.
Салат з крабових паличок з помідорами
Салат з крабових паличок з помідорами дуже простий в приготуванні та дуже смачний салатик. Замість звичайних помідорів можна використовувати чері. Часто готую такий салат з морепродуктами для своєї родини, швидко та смачно, рецепт з описом приготування.
Пісний салат з буряка, моркви і грушею
Пісний салат з буряка, моркви і грушею - поживний та незвичний. Простий рецепт приготування салату з незвичним поєднанням овочів і фруктів. Гарна, легка, пісна страва під час Великого Посту до вашої уваги.
Салат з буряка з часником
Салат з буряка з часником - пісний салат на кожен день та під час посту. Корисний та дуже простий в приготуванні салат з гарним смаком. Салати з червоного вареного буряка досить популярні під час посту та серед тих хто дотримується дієти.
Салат з огірків та помідорів
Смачний і соковитий літній салат із огірків та помідорів. Простий рецепт приготування салату з помідорів та огірків прикрашених сиром. Дізнайтеся як легко зробити овочевий салат з помідорів та огірків.

0 комментарів

Напишіть "Рецепти страв" без кавичок
X
Зареєструватися/Вхід
Нагору