Розсипчастий плов в мультиварці

Розсипчастий плов в мультиварціРозсипчастий плов в мультиварці
Плов в мультиварці – смачна друга страва кавказької кухні. Як приготувати плов в мультиварці – простий рецепт смачного плову з фото і покроковим описом. Сьогодні плов готуємо з м’ясом свинини, але ви можете взяти куряче чи яловичину. Готувати цю кулінарну страву дуже легко за допомогою мультиварки Поларис, в інших мультиварках теж може бути режим плов.
Плов виходить розсипчастий і дуже смачний.

Інгредієнти

  • Рис (довгий) 2 мультистакани
  • М’ясо свинина 300 г.
  • Цибуля 1 шт.
  • Морква 1 шт.
  • Приправа для плову 1 ст. л.
  • Олія 3 ст. л.
  • Вода 3 мультистакани
  • Часник 2 зубці
  • Сіль за смаком
  • Кріп, петрушка
  • Лавровий лист 2 шт.

Рецепт приготування плову:

Налийте приблизно 2 столових ложки олії в каструлю мультиварки.
Спочатку обжаримо в мультиварці (режим жарка) цибулю порізану кубиками і моркву натерту на тертці.

Розсипчастий плов в мультиварці

Моркву і цибулю обжарюйте 5-7 хвилин, потім додайте порізане шматочками м’ясо і ще 1 ложку олії. Періодично помішуйте і жаримо ще хвилин 10 з закритою кришкою мультиварки. Також додайте приправу для плову, сіль і лавровий лист поки обжарюється м’ясо.

Розсипчастий плов в мультиварці

Розсипчастий плов в мультиварці

Поки все прожарюється приготуйте рис для плову. Насипте в глибоку тарілку 2 мультистакани довгого рису, промийте у воді.

Розсипчастий плов в мультиварці

Коли м’ясо і зажарка готові насипте рис в каструлю мультиварки зверху рівним шаром, розрівнюючи по поверхні, не змішуйте.

Розсипчастий плов в мультиварці

Вибираємо режим плов в мультиварці і додайте 3 мультистакани гарячої води (чаша мультиварки нагріта, тому вода повинна бути гарячою) і додайте 2 зубка неочищеного часнику.

Розсипчастий плов в мультиварці

Через 40 хвилин плов буде готовий. Відкрийте кришку мультиварки, видаліть часник (якщо клали) і все ретельно перемішайте.

Розсипчастий плов в мультиварці

Розсипчастий плов в мультиварці

Приємного смаку!