» » Домашній сир з молока

Домашній сир з молока

Домашній сир з молокаДомашній сир з молока
Домашній сир з молока я готую в мультиварці Поларіс. Готувати сир не складно, рецепт з фото та порадами. Почала готувати домашній сир для своїх діток після 6 місяців їх життя. Домашній сир для немовлят без домішок та барвників.

Інгредієнти

  • Домашнє молоко 3 л.
  • Домашня сметана 1 стакан
  • Або закваска «Сир» 1 шт.

Рецепт приготування домашній сир:


Молоко необхідно довести до кипіння. Охолоджуємо до 40 градусів.
Добавити сметану чи закваску і добре перемішати.

Виляти суміш в чашу мультиварки і включити режим «йогурт» на 8 годин.

Домашній сир з молока


Після звукового сигналу про закінчення програми відразу включити мультиповар на 80 градусів, або режим «Молочна каша» на 1,5 години. Кришку мультиварки періодично відкривати і перемішувати.

Домашній сир з молока


Потім дістати чашу з мультиварки і залишити щоб суміш вихолонула до кімнатної температури. Після цього сир процідити через марлю і положити під прес на 1 годину.

Домашній сир з молока

Домашній сир з молока


Смачний домашній сир готовий. У мене вийшло приблизно 500 гр сиру.

Домашній сир з молока


Для того щоб давати сир своєму маленькому сину, зберігаю його в морозилці, поділеним на порції.

Приємного смаку!

Схожі рецепти

Домашній сир з кислого молока
Домашній сир з кислого молока для немовлят, рецепт з фото. Приготувати корисний домашній сир, який не страшно дати навіть маленькій дитині, дуже просто. Ділюся з вами рецептом за яким я завжди готую сир для своєї дитини, виходить ніжний, не кислий за смаком сир.
Сир твердий домашній
Як приготувати твердий сир в домашніх умовах? Сир твердий зварити легко з домашнього сиру та молока. За нашим рецептом виходить смачний, з ніжним смаком сир в домашніх умовах, без домішок та барвників. Простий і досить таки дешевий рецепт смачної закуски. Цей сир прекрасно підійде на бутерброди
Яєчний хліб у мультиварці
Смачний домашній хліб приготовлений своїми руками в мультиварці Поларіс. Рецепт з фото яєчного хліба спеченого вдома. Покроковий рецепт випічки домашнього хліба.
Хліб медово–гірчичний у мультиварці
Запашний домашній хліб виготовлений в мультиварці з медово-гірчичним смаком, рецепт з фото. Як приготувати хліб в мультиварці? За цим простим рецептом ви зможете готувати хліб в будь-якій моделі мультиварок. Вчимося випікати смачний хліб у мультиварці на кожен день.
Хліб в мультиварці
Домашній хліб - ароматний, смачний та корисний на відміну від магазинного. Як приготувати хліб в мультиварці? За цим простим рецептом з фото ви зможете спекти хліб за допомогою будь-якої моделі мультиварки. До вашої уваги рецепт смачного білого хліба спеченого в мультиварці.
Домашній йогурт для дітей із закваски
Домашній йогурт дуже смачний і корисний для дітей, особливо якщо в нього додати улюблений фрукт. Сьогодні приготуємо домашній йогурт із закваски з бананом за допомогою мультиварки у якої є функція приготування йогуртів. Дізнайтеся як зробити смачний і легкий йогурт в домашніх умовах. Замість банану

0 комментарів

Напишіть "Рецепти страв" без кавичок
X
Зареєструватися/Вхід
Нагору