Лимонний кекс з полуницею в мультиварці

Лимонний кекс з полуницею в мультиварціЛимонний кекс з полуницею в мультиварці
Ароматний лимонний кекс з полуницею – смачна домашня випічка в мультиварці. Дізнайтесь рецепт приготування смачного кексу в мультиварці Поларіс. Кекс зі свіжою полуницею можна готувати кожен день в сезон коли є полуниця.

Інгредієнти

  • Цукор 200 г.
  • Яйця 3 шт.
  • Вершкове масло 100 г.
  • Кефір 1 мультичашка
  • Борошно 2 мультичашки
  • Полуниця 1 мультичашка
  • Лимон 1 шт.
  • Сода 1 ч. л. гашена оцтом

Рецепт приготування кекс з полуницями в мультиварці:

Збити яйця з цукром – 5-7 хвилин. Додати борошно, розтоплене вершкове масло, соду гашену оцтом, кефір і збивати ще 2-3 хвилини.

Лимонний кекс з полуницею в мультиварці

Лимонний кекс з полуницею в мультиварці

Тісто повинне бути середньої густоти, як на оладки.
Натираємо на тертці цедру лимона, віджимаємо сік і додаємо до тіста і добре все перемішуємо.

Лимонний кекс з полуницею в мультиварці

Щоб зробити справжній кекс з діркою по середині, поставимо у чашу мультиварки банку, обмотану пергаментом і змащену вершковим маслом. Також змащуємо дно і стінки чаші мультиварки вершковим маслом.

Лимонний кекс з полуницею в мультиварці

Викладаємо тісто, розрівнюємо по всій поверхні.

Лимонний кекс з полуницею в мультиварці

Зверху викладаємо полуницю, трішки вдавлюючи у тісто. Виставляємо режим «випічка» на 120 хвилин.

Лимонний кекс з полуницею в мультиварці

Після сигналу відкриваємо кришку мультиварки і залишаємо, щоб кекс вихолонув.

Лимонний кекс з полуницею в мультиварці

Дістати кекс і зверху прикрашаємо цукровою пудрою.

Лимонний кекс з полуницею в мультиварці

Лимонний кекс з полуницею в мультиварці

Приємного смаку!