» » Пісній картопляний рулет з грибами і овочами

Пісній картопляний рулет з грибами і овочами

Пісній картопляний рулет з грибами і овочамиПісній картопляний рулет з грибами і овочами

Пісний картопляний рулет з грибами та овочами - смачна пісна страва, ароматна та ситна. Рецепт приготування з покроковими фото. Проста в приготуванні, оригінальна - те що треба для щоденного прийому під час посту.

Інгредієнти

  • Картопля 700 г.
  • Кукурудзяний крохмаль 3 ст. л.
  • Цибуля 250 г.
  • Морква 250 г.
  • Шампіньйони 250 г.
  • Зелень 20 г.
  • Сіль, мелений перець за смаком
  • Олія для смаження

Рецепт приготування картопляного рулету з овочевою начинкою

Картоплю помити, почистити від шкірки та відварити на пюре в підсоленій воді.

відварити картоплю

Коли картопля охолоне розім'яти, додати крохмаль і перемішати, щоб не було грудочок.

Готове картопляне тісто розкласти на деко, застелене пергаментом змазаним олією, товщиною приблизно 1 см.

картопляне тісто розкласти на деко

Випікати в нагрітій до 200 градусів духовці, 15-20 хвилин, до легкого підсмажування.

Тим часом порізати дрібно цибулю і гриби, моркву натерти на великій тертці.

порізати дрібно цибулю і гриби, моркву натерти на великій тертці

Спочатку обсмажити до прозорості цибулю, додати моркву, періодично перемішувати і смажити поки не стане м'якою. Додаємо гриби, перемішуємо, трохи солимо і смажимо приблизно 3-5 хвилин.

начинку виложити на картопляне тісто

Готову начинку виложити на картопляне тісто, рівномірно розрівняти по поверхні. Посипати рубленою зеленню.

 посипати рубленою зеленню

Обережно скручуємо картопляний рулет, прибираючи пергамент. Верх рулету змазати олією і відправити у духовку на 15 хвилин.

скручуємо картопляний рулет, прибираючи пергамент

Смачний картопляний рулет з грибами і овочами готовий, розрізати на порції і подаємо на стіл. Страва гарно смакує з кетчупом.

картопляний рулет з грибами і овочами

Приємного смаку!

Схожі рецепти

Суп картопляний з зеленим горошком
Вам наскучили звичайні супи, спробуйте приготувати смачний картопляний суп з зеленим горошком. Рецепт приготування першої страви для всієї родини.
Курячий рулет з грибами
Курячий рулет з грибами смачна прикраса будь-якого святкового та повсякденного столу. Ніжна та ароматна холодна закуска з курки з смаженими грибами та твердим сиром. Рецепт курячого рулету з грибами, фото і покроковий опис.
Пісна картопляна запіканка з грибами і помідорами
Під час Великого Посту не обійтись без других страв. Пісна запіканка з грибами і помідорами - проста в приготуванні та дуже смачна страва для всієї родини. Запіканка складається з простих та доступних інгредієнтів. Рецепт приготування пісної запіканки, фото та покроковий опис.
Пісний рулет з лаваша з грибами
Пісний рулет з лаваша - смачна холодна закуска під час Великого посту і на кожен день. Швидка в приготуванні пісна закуска з лаваша з грибами, морквою та цибулею. Приємна на смак, святкова пісна страва.
Картопляне пюре з овочами
Смачні страви в піст - картопляне пюре з овочами. Простий і смачний рецепт приготування овочів з картоплею. Ну до чого це апетитно виглядає, у мене аж слинка потекла! Тушковані овочі та м'ята картопля - легка страва на Різдво або на кожен день.
М'ясний рулет «Ситий удав». Холодні закуски на святковий стіл
М'ясний рулет «Ситий удав» - смачна холодна закуска до святкового столу. Спробуйте приготувати цей м'ясний рулет на Новий рік або день народження - смак незвичний, вид оригінальний, продуктів не так вже й багато. Любителям млинців дуже сподобається цей святковий м'ясний рулет приготовлений в

0 комментарів

Напишіть "Рецепти страв" без кавичок
X
Зареєструватися/Вхід
Нагору