» » Теплий салат з картоплею

Теплий салат з картоплею

Теплий салат з картоплеюТеплий салат з картоплею

Картопляні салати винайшли німці. В класичному варіанті в салат додають бекон, смажені ковбаски. Пісний варіант салату з оливками і соусом з зелені, теж дуже смачний. Рецепт приготування теплого картопляного салату – смачний обід в одній тарілці.

Інгредієнти

  • Картопля 1 кг.
  • Оливки 1 банка
  • Петрушка 1 пучок
  • Листя салату
  • Часник 1 зубець
  • Гірчиця 1 ст. л.
  • Винний оцет 2 ст. л.
  • Олія нерафінована
  • Сіль, мелений перець за смаком

Рецепт приготування теплого картопляного салату

Добре помити картоплю, покласти у каструлю, заливаємо киплячою водою, довести до кипіння.

Посолити, зменшити вогонь, закриваємо кришкою і варимо поки картопля не стане м’якою, але ще не буде розсипатись (приблизно 15-20 хвилин, все залежить від сорту картоплі).

Часник, оцет, петрушку, гірчицю і 2 ст. л. соку з банки з оливками збити в блендері. Продовжуючи збивати додавати олію, щоб отримати соус такої густоти, як сметана.

Коли картопля звариться, злити воду, очистити від шкірки і нарізати великими шматочками.

Викласти на тарілку, окропити олією. Нарізати оливки і додати розірвані руками листя салату. Змішати картоплю, оливки, листя салату, полити соусом, перемішати.

Теплий салат з картоплею

Готовий теплий салат подавати до столу.

Приємного смаку!

Схожі рецепти

Картопля, запечена з чебрецем
Духмяна картопля, запечена з чебрецем в духовці, може бути гарним гарніром чи самостійною стравою в Піст. Смачна пісна страва з картоплі - легко і швидко готувати. Рецепт картоплі, запеченої з чебрецем.
Картопля з гострим томатним соусом
Смачна картопля в томатному соусі - ароматна та смачна пісна страва. Готувати швидко, простий рецепт та доступні продукти. Гостренька картопля сподобається особливо чоловікам.
Теплий салат з квасолею та грибами
Теплий салат з квасолею та грибами смачна пісна страва. Поживний салат рецепт з фото приготування. Теплий салат з шампіньйонами та квасолею готується легко і швидко.
Перловий суп з овочами
Без перших страв не обійдеться навіть Великий піст. До вашої уваги перловий суп з овочами - смачна та поживна пісна перша страва. Легкий в приготуванні суп складається з простих та доступних інгредієнтів. Рецепт приготування супу з перлової крупи та овочів на кожен день та в піст.
Пісний салат з оливками та грибами
Пісний салат з оливками, консервованими грибами - рецепт на піст та на кожен день смачного салату. Готуємо смачний і корисний овочевий салат з майонезом.
Теплий салат з курячою печінкою
Салат з курячою печінкою досить ситний, тому його можна подати як самостійне блюдо. Він підходить для щоденного меню, а також цілком може прикрасити святковий стіл. Простий рецепт салату з курячої печінки.

0 комментарів

Напишіть "Рецепти страв" без кавичок
X
Зареєструватися/Вхід
Нагору