» » Закусочні голубці з морквою

Закусочні голубці з морквою

Закусочні голубці з морквоюЗакусочні голубці з морквою

Закусочні голубці з морквою - смачна пісна страва на Різдво. Святкова овочева закуска готується просто, підвищує імунітет і сприяє схудненню. Рецепт приготування голубців з морквою, покроковий опис з порадами.

Інгредієнти

  • Капуста свіжа 1 шт.
  • Морква 7 шт.
  • Часник 2 головки
  • Петрушка 1 пучок
  • Маринад:
  • Вода 1 л.
  • Цукор 1 стакан 250 г.
  • Оцет 9% 1 стакан
  • Олія 500 мл.
  • Сіль 2 ст. л.

Рецепт приготування закусочні голубці з морквою

З капустини вирізати тверду серединку, відварити в киплячій підсоленій воді 5 хвилин. Дістати з води і розібрати на листки, як на голубці. Товсту частину листків повідрізати.

Моркву натерти на великій тертці, петрушку та часник дрібно порізати.

Змішати начинку і закрутити голубці у вигляді трикутників.

Приготувати посуд в якому будуть варитись голубці, на дно покласти лаврове листя, чорний перець горошком, духмяний перець горошком.

Скласти голубці у каструлю. Закип'ятити маринад і залити голубці. Накрити кришкою і залишити щоб голубці охолонули. Поставити закусочні голубці у холодильник на 4 дні. Чим довше стоять голубці у холодильнику тим вони смачніші.

Закусочні голубці з морквою

Приємного смаку!

Схожі рецепти

Мариновані гриби на зиму
Мариновані гриби - смачна закуска до свят або на кожен день. З грибів готують багато різних страв. Цей рецепт підійде для маринування опеньків, печериць, глив, білих, підберезовиків, красноголовців, маслюків.
Баклажани на зиму без стерилізації
Ароматні та гостренькі консервовані баклажани на зиму без стерилізації. Простий рецепт приготування баклажанів на зиму. Приготуйте і собі такі смачні баклажани.
Оселедець по-домашньому
Оселедець по-домашньому дуже популярна закуска на свята, готується просто та дуже смачна. Приготувати маринований оселедець власними руками легко і вийде корисніше, ніж в магазині. Рецепт приготування оселедця з покроковим описом.
Сало «Смакота»
Смачне сало «Смакота» - дуже ніжне та ароматне, така закуска обов'язково сподобається чоловікам, та шанувальникам сала. Простий рецепт приготування сала.
Ледачі голубці з рисом
Ледачі голубці нагадують голубці класичні лише набором продуктів, а готуються дуже просто і швидко, рецепт з фото та описом. Ледачі голубці з рисом - смачна та проста в приготуванні друга страва. Любите голубці, а возитися ніколи? Вам на виручку запропоную свій рецепт ледачих голубців на сковороді.
Домашні голубці
Домашні голубці - друга страва яку готують не тільки на свята. Як приготувати голубці? Простий рецепт з фото та покроковим описом голубців по домашньому. Голубці зможуть урізноманітнити ваш святковий стіл - смачна українська страва.

0 комментарів

Напишіть "Рецепти страв" без кавичок
X
Зареєструватися/Вхід
Нагору