Салат з буряка з часником

Салат з буряка з часникомСалат з буряка з часником

Салат з буряка з часникомпісний салат на кожен день та під час посту. Корисний та дуже простий в приготуванні салат з гарним смаком. Салати з червоного вареного буряка досить популярні під час посту та серед тих хто дотримується дієти.

Інгредієнти

  • Червоний буряк 1 середнього розміру
  • Часник 2-3 зубці
  • Сіль
  • Пісний майонез
  • Насіння льону чи кунжуту для прикрашення салату

Як готувати пісний салат

Помити буряк та відварити до готовності в каструлі або пароварці (можна використати мультиварку скороварку). Охолодити, очистити від шкірки і натерти на великій тертці.

натерти відварений буряк на великій тертці

Часник почистити і натерти на мілкій тертці.

З’єднати разом варений буряк, часник, перемішати. Посолити та заправити пісним майонезом за смаком.

змішати салат

Прикрасити салат зернами льону, волоськими горіхами чи зеленню.

салат готовий

Приємного смаку!