Гречка з квасолею (пісна страва)

Гречка з квасолеюГречка з квасолею

Гречка з квасолею – смачна пісна страва, швидка в приготуванні. Дуже корисна та поживна друга страва в піст, рецепт приготування з фото.

Інгредієнти

  • Гречана крупа 1 ст.
  • Консервована квасоля 1 ст.
  • Морквина
  • Цибулина
  • Томатна паста 1 ст. л.
  • Сіль, мелений чорний перець за смаком

Приготування пісної гречки з квасолею

Відварити гречку до готовності, трішки підсоливши воду.

Обсмажити порізану цибулю на сковороді, додавши небагато олії. Смажити 2-3 хвилини. Додати до цибулі терту на великій тертці моркву. Смажити 5 хвилин, періодично помішуючи. Додаємо квасолю і томатну пасту.

Тушкувати все разом ще 5-7 хвилин.

Висипати відварену гречку, перемішати. Посолити та поперчити страву за смаком, якщо потрібно. Помішати все разом і тушкувати декілька хвилин, щоб гречка рівномірно підігрілась разом з овочами.

Гречка з квасолею готова, приємного смаку в піст!