Зрази з картоплі з грибами

Зрази з картоплі з грибамиЗрази з картоплі з грибами
Пісні зрази з картоплі з грибами смачна та поживна страва. Готуються зрази з доступних продуктів – картоплі і грибів. Рецепт картопляні зрази з грибами смажені на сковорідці – ароматна пісна страва на свята та на кожен день.

Інгредієнти

  • Картопля 1,5 кг.
  • Гриби 500 г.
  • Цибуля 2 шт.
  • Борошно 3 ст. л.
  • Крохмаль 1 ст. л.
  • Сіль, перець, олія

Рецепт приготування

Картоплю чистимо і відварюємо до готовності. Розминаємо до стану пюре.

Зрази з картоплі з грибами рецепт

Мілко нарізаємо цибулю, гриби і смажимо на сковорідці в олії до готовності, в кінці солимо, перчимо за смаком.

Зрази з картоплі з грибами рецепт

Коли картопля вихолоне, додаємо борошно, крохмаль і добре перемішуємо.

Зрази з картоплі з грибами рецепт

Формуємо руками 12 кружечків. Кожен кружечок розминаємо у млинець, викладаємо по 1 ст. л. начинки і защипаємо краї.

Зрази з картоплі з грибами рецепт

Обвалюємо у борошні і смажимо на сковорідці в олії, на невеликому вогні, з обох боків до золотистої скоринки.

Зрази з картоплі з грибами рецепт

Зрази з картоплі з грибами рецепт

Смачні пісні картоплі зрази з грибами готові!

Зрази з картоплі з грибами

Зрази з картоплі з грибами

Також перегляньте як готуватись до Різдва.

Приємного смаку!