Заливне з сардини

Заливне з сардиниЗаливне з сардини
Заливне з рибної консерви – смачна кулінарна страва до святкового столу. Простий рецепт приготування заливного з сардини. Економна пісна страва з консерви – дивовижна закуска на свята.

Інгредієнти

  • Сардини в маслі 1 банка
  • Вода 0,5 л.
  • Желатин 25 г.

Приготування заливного з риби

Відкриваємо банку сардин, зливаємо олію в окрему ємність. Від риби відокремлюємо кістки, і розділяємо на невеликі шматочки.

Заливне з рибної консерви рецептЗаливне з рибної консерви рецепт

В каструлю виливаємо воду, доводимо до кипіння, потім виливаємо олію із консерви і варимо 2-3 хвилини. Солимо, перчимо за смаком.

Заливне з рибної консерви рецептЗаливне з рибної консерви рецепт

Заливне з рибної консерви рецептЗаливне з рибної консерви рецепт

Виключаємо вогонь і ждемо щоб рідина трішки вистигла.

Потім додаємо желатин і розмішуємо до повного його розчинення.

Заливне з рибної консерви рецептЗаливне з рибної консерви рецепт

Юшку проціджуємо через марлю.

Заливне з рибної консерви рецептЗаливне з рибної консерви рецепт

Коли вона вихолоне, заливаємо нею рибу і ставимо у холодильник на 1,5-2 години.

Заливне з рибної консерви рецептЗаливне з рибної консерви рецепт

Смачне заливне з сардини готове, можна подавати на стіл.

Заливне з рибної консерви рецептЗаливне з рибної консерви рецепт

Приємного смаку!

1 думки про “Заливне з сардини”

Коментарі закриті.