» » Вареники з капустою та грибами

Вареники з капустою та грибами

Вареники з капустою та грибамиВареники з капустою та грибами
Вареники з капустою та грибами - смачна пісна страва на святий вечір. Дізнайтесь рецепт вареників на воді - смачні, різдвяні вареники.
Пісні вареники з грибами та капустою рецепт приготування з фото.

Інгредієнти

  • 3 склянки борошна
  • 200 г грибів
  • 300 г капусти
  • 1 цибулина
  • 1 пучок зеленої цибулі
  • 5-6 ст. л. рослинного масла
  • сіль і цукор за смаком

Рецепт приготування вареників з капустою:


В 1 склянці води розчинити сіль і трохи цукру, влити суміш в борошно і замісити круте тісто, поступово додавши 2-3 ст. л. рослинного масла.

Вареники з капустою та грибами


Тісто скачати в кулю і обернути харчовою плівкою. Ріпчасту цибулю очистити і нарізати невеликими кубиками.

Підготовлені гриби дрібно нарубати і обсмажити з цибулею на олії до золотавого кольору.
Капусту дрібно нарубати і опустити на 1-2 хвилин в киплячу воду, відкинути на друшляк, дати стекти воді, додати до цибулі і грибів, перемішати, посолити.

Вареники з капустою та грибами


Тісто тонко розкачати і вирізати з нього коржики діаметром близько 6 см. У центр кожного коржика покласти трохи начинки і зліпити вареники, защипавши краю «мотузочком».

Вареники з капустою та грибами


Вареники відварити в підсоленій воді і подавати з рослинним маслом і зеленою цибулею, порізаною дрібними кільцями.

Джерело - Смачні рецепти 2/2013

Схожі рецепти

Ліниві вареники з сиру
Ліниві вареники з сиром готуються дуже просто та швидко. Ідеальна та поживна страва на кожен день. Рецепт вареників з фото та покроковий опис приготування.
Ліниві вареники з сиром
Ліниві вареники з сиром дуже смачні та сподобаються обов'язково дітям та дорослим. Дізнайтесь рецепт лінивих вареників з фото. Швидка в приготуванні та смачна друга страва на кожен день та свята.
Пісні вареники з картоплею і грибами
Пісні вареники з картоплею і грибами - Українська страва яку готують на свята та на кожен день. Хоча ці вареники з картоплею та грибами є пісними та чудова страва до Різдва, на їхньому смаку це не позначається ніяк. Відсутність яєць в тісті не робить його менш смачним, їсти такі вареники буде
Каша гречана з грибами
Пісні страви з гречки - це смачні страви які готують не тільки в строгий піст, а і на кожен день. Каша гречана з грибами - вишукана пісна страва, готувати дуже легко. Рецепт приготування гречаної каші з грибами та цибулею в піст. Гриби як добавка до каш змінюють смак цих в кращу сторону. Сушені
Вареники на пару
Святковий стіл не обійдеться без пухких вареників приготованих на пару. Вареники на пару рецепт з покроковим описом. Тісто у вареників пухке, м'якеньке та ніжне, тому добре поєднується як із здобними начинками, так і з солоними. А ще вони не розвалюються із них не витікає сік, коли всередині
Вареники з картоплею
Смачні українські вареники з картоплею - популярна друга страва на кожен день та свята. Простий рецепт вареників з картоплею, фото та покроковий опис приготування тіста та начинки. Дізнайтеся як швидко приготувати смачні вареники з картоплею.

0 комментарів

Напишіть "Рецепти страв" без кавичок
X
Зареєструватися/Вхід
Нагору