» » Картопляне пюре з овочами

Картопляне пюре з овочами

Картопляне пюре з овочамиКартопляне пюре з овочами
Смачні страви в піст - картопляне пюре з овочами. Простий і смачний рецепт приготування овочів з картоплею. Ну до чого це апетитно виглядає, у мене аж слинка потекла! Тушковані овочі та м'ята картопля - легка страва на Різдво або на кожен день.

Інгредієнти

  • 150 г стручкової квасолі,
  • 1 великий болгарський перець,
  • 1 морква
  • 100 г консервованої кукурудзи
  • картопля - 500-600 г для пюре

Рецепт приготування картопляного пюре з овочами:


Картоплю очистила від шкірки і відварити в підсоленій воді до готовності.
Болгарський перець звільнила від плодоніжки і насіння, нарізала досить широкими скибочками.
Очищену моркву нарубала дрібними кубиками.
Стручки квасолі перерізала на 3-4 частини.

На сковороду налити невелику кількість рослинної олії, опустити підготовлені овочі і злегка обсмажити їх до м'якості. Потім влити воду так, щоб вміст сковороди було повністю покрито, і тушкувати овочі до готовності, посоливши їх за смаком.

Перед тим як зняти сковороду з вогню, додала кукурудзу і все гарненько перемішала.

Гарячу картоплю розім'яти в пюре, використовуючи навар з картоплі, можна додати пісного маслечка. На тарілку виклала пюре, а збоку - тушковані овочі.

І вийшло моя кулінарна страва дуже красивою і апетитною!

Приємного смаку!
Використовувались матеріали ЕДА для всей семьи 2014'01С

Схожі рецепти

Пісні картопляні котлети з морквою
Пісні картопляні котлети з морквою - ароматна та поживна пісна страва. Пісні котлети з картоплею і морквою допоможуть урізноманітнити меню вашого пісного столу. Найкращим гарніром для пісних картопляних котлет є свіжі або варені овочі, а також зелень і салати.
Салат з запеченими овочами
Апетитний салат з запеченими овочами і маринованими печерицями. Такий пісний салат відмінно підійде для обіду або вечері, він досить простий у приготуванні, має цікавий, незвичайний смак. Овочі для салату попередньо не варимо, а запікаємо в духовці. В якості заправки використовуємо гарне рослинне
Смажені яйця з овочами
Яйця з овочами - різновид омлету, смачна страва на сніданок для усієї родини. Рецепт з фото приготування страви з яєць та овочів на сковороді.
Наваристий суп з нутом
Пісний наваристий суп з нутом - смачна та поживна перша страва на час Великого посту. Суп з нутом готується швидко, рецепт та покроковий опис приготування пісної страви.
Святковий холодець
На відміну від звичайного холодцю, «Святковий» радує око всіма кольорами веселки. До того ж різні овочеві добавки насичують блюдо вітамінами. Святковий холодець рецепт приготування. Як зварити холодець з свиних та телячих ніжок дивіться далі.
Риба тушкована з цибулею і морквою
Риба тушкована з овочами, що приготовлена за цим рецептом, буде до смаку і дорослим, і дітям - страва ніжна, соковита і ситна. До тушеної риби можна подати любий гарнір - гарячу варену картоплю або пюре, рис, гречану кашу. Дізнайтеся рецепт приготування риби тушкованої в томаті з цибулею та

0 комментарів

Напишіть "Рецепти страв" без кавичок
X
Зареєструватися/Вхід
Нагору