» » Вареники з картоплею

Вареники з картоплею

Вареники з картоплеюВареники з картоплею
Смачні українські вареники з картоплею - популярна друга страва на кожен день та свята. Простий рецепт вареників з картоплею, фото та покроковий опис приготування тіста та начинки.
Дізнайтеся як швидко приготувати смачні вареники з картоплею.

Інгредієнти

  • Картопля 1 кг.
  • Борошно 800 г.
  • Вода 400 мл.
  • Сіль 1 ч. л.

Рецепт приготування вареників з картоплею:


Почистити картоплю, відварити її до готовності, посолити і зробити пюре.

Вареники з картоплею


В миску насипати половину борошна, налити води, додати сіль, все перемішати.

Вареники з картоплею


Додавайте поступово іншу половину борошна, замісити круте тісто.

Вареники з картоплею


Розділити тісто на декілька частин. З частини тіста скатати ковбаску і порізати її на шматки.

Вареники з картоплею

Вареники з картоплею


Обваляти в борошні шматки і розкачати з них качалкою круги діаметром 4-5 см.

Вареники з картоплею

Вареники з картоплею

Вареники з картоплею


Положити в центр картоплю і сплюснути краї руками.

Вареники з картоплею

Вареники з картоплею

Вареники з картоплею


Я завжди роблю багато вареників, частину яких кладу до морозильної камери, їх можна відварити коли необхідно, а частину відварюю відразу, кинувши їх у підсолену, кип’ячу воду на 2-3 хвилини.

Вареники з картоплею


У готові вареники за смаком можна додавати вершкове масло, сметану, шкварки.
Дуже люблю вареники з картоплею і шкварками. Для цього обсмажити порізане кубиками сало та цибулю на сковорідці. Додати до вареників та перемішати.

Вареники з картоплею


Приємного смаку!

Схожі рецепти

Ліниві вареники з сиру
Ліниві вареники з сиром готуються дуже просто та швидко. Ідеальна та поживна страва на кожен день. Рецепт вареників з фото та покроковий опис приготування.
Ліниві вареники з сиром
Ліниві вареники з сиром дуже смачні та сподобаються обов'язково дітям та дорослим. Дізнайтесь рецепт лінивих вареників з фото. Швидка в приготуванні та смачна друга страва на кожен день та свята.
Пісні чебуреки з картоплею і черемшею
Чебуреки виявляється теж готують в піст і бувають не тільки з м'ясом - ось наприклад пісні чебуреки з картоплею і черемшею. Чудовий варіант закуски в піст, рецепт пісних чебуреків з картоплею та черемшею.
Пісні вареники з картоплею і грибами
Пісні вареники з картоплею і грибами - Українська страва яку готують на свята та на кожен день. Хоча ці вареники з картоплею та грибами є пісними та чудова страва до Різдва, на їхньому смаку це не позначається ніяк. Відсутність яєць в тісті не робить його менш смачним, їсти такі вареники буде
Вареники з капустою та грибами
Вареники з капустою та грибами - смачна пісна страва на святий вечір. Дізнайтесь рецепт вареників на воді - смачні, різдвяні вареники. Пісні вареники з грибами та капустою рецепт приготування з фото.
Вареники на пару
Святковий стіл не обійдеться без пухких вареників приготованих на пару. Вареники на пару рецепт з покроковим описом. Тісто у вареників пухке, м'якеньке та ніжне, тому добре поєднується як із здобними начинками, так і з солоними. А ще вони не розвалюються із них не витікає сік, коли всередині

0 комментарів

Напишіть "Рецепти страв" без кавичок
X
Зареєструватися/Вхід
Нагору