Пісний салат з рибою

пісний салат з рибою

До вашої уваги рецепт смачного, пісного салату з рибою і свіжими овочами. Салат дуже ароматний та поживний, готувати просто та швидко, а на столі виглядає красиво. Під час Великого посту цей салат дуже актуальний.

Інгредієнти

Пекінська капуста 300 г.
Семга слабосолена 150 г.
Мариновані мідії 150 г.
Солодкий перець 0,5 шт.
Свіжий огірок
Свіжі помідори чері 200 г.
Гірчично-медовий соус за смаком
Сіль, мелений перець за смаком

Пісний салат з рибою рецепт з фото

Дрібно нашаткувати пекінську капусту і викладаємо першим шаром салату на тарілку. Змазати соусом.

нашаткувати капусту

Салат можна перемазати як пісним майонезом так і гірчично-медовим соусом.

гірчично медовий соус

Наступним шаром додаємо рибу і мариновані мідії.

додати рибу

Порізати помідори чері невеликими шматочками. Якщо немає помідорів чері можна використати звичайні.

порізати помідори

Наступним шаром салату буде огірок порізаний тонкою соломкою. За бажанням тут можна посолити. Змазати соусом.

порізати огірок

Останній шар салату – половинка болгарського перцю, порізати соломкою, знову змазати соусом.

порізати солодкий перець

Салат готовий. На стіл можна подавати не мішаючи, а потім перемішати перед вживанням.

пісний салат готовий

Приємного смаку!