» » Пісні голубці з рисом і грибами

Пісні голубці з рисом і грибами

пісні голубці

Пісні голубці з рисом і грибами - відмінна друга страва на Різдво. Рецепт приготування пісних голубців з грибами, фото і покроковий опис.

Корисна страва яка гарно вписується в меню на Святий Вечір і займе своє місце серед 12 страв, які можна приготувати на Різдво.

Інгредієнти

Капуста 2 кг.
Рис 1 стакан
Морква 2 шт.
Цибуля 2 шт.
Гриби 600 г.
Томатна паста 1 ст. л.
Сіль, мелений перець за смаком

Пісні голубці з грибами - рецепт з фото

Цибулю порізати кубиками.

Смажити 1 цибулину, потім через 5 хвилин додати терту на великій тертці 1 морквину.

смажити цибулю і моркву

Свіжі шампіньйони порізати скибочками і смажити разом з овочами до золотистого кольору овочів.

Рис відварити в 1,5 стакані води на маленькому вогні, поки не випарується вся вода.

Змішуємо рис, моркву з цибулею і грибами, перемішати, посолити і поперчити за смаком. Фарш для голубців готовий.

приготувати фарш

Вирізати ножем серединку у капусти, покласти її цілою у каструлю з киплячою водою, налити трішки оцту. Відварити в киплячій воді капусту 5 хвилин, дістати та відділити листки.

зварити капусту на голубці

Сформувати з кожного листка капусти голубці додавши фарш з грибами.

Готуємо підливку

Смажити цибулю з морквою що залишилися на сковорідці, додати неповну столову ложку борошна і перемішати. Посолити і додати 1 столову ложку томатної пасти, рубану зелень за смаком, додати води.

підлива на голубці

Води повинно бути стільки щоб підлива повністю закрила голубці в каструлі.

Голубці покласти в каструлю і залити готовою підливою.

голубці варити в духовці

Розігріти духовку до 180 градусів і поставити каструлю з голубцями тушкуватися на 40 хвилин.


Дістаємо по закінченню з духовки і смакуємо пісні голубці з грибами.

Приємного смаку!

Схожі рецепти

Закусочні голубці з морквою
Закусочні голубці з морквою - смачна пісна страва на Різдво. Святкова овочева закуска готується просто, підвищує імунітет і сприяє схудненню. Рецепт приготування голубців з морквою, покроковий опис з порадами.
Пісні пшоняні котлети з грибами
Відмінна страва для приготування під час Посту. Котлети з пшона вам сподобаються. Простий рецепт приготування пісних пшоняних котлет з грибами.
Салат з грибами і куркою
Салат з грибами і куркою - кращій рецепт поживного і смачного салату. Простий рецепт приготування салату з курячим філе, грибами, сиром. Дуже гарне поєднання печериць і курячого філе робить цей салат смачним.
Вареники з капустою та грибами
Вареники з капустою та грибами - смачна пісна страва на святий вечір. Дізнайтесь рецепт вареників на воді - смачні, різдвяні вареники. Пісні вареники з грибами та капустою рецепт приготування з фото.
Ледачі голубці з рисом
Ледачі голубці нагадують голубці класичні лише набором продуктів, а готуються дуже просто і швидко, рецепт з фото та описом. Ледачі голубці з рисом - смачна та проста в приготуванні друга страва. Любите голубці, а возитися ніколи? Вам на виручку запропоную свій рецепт ледачих голубців на сковороді.
Домашні голубці
Домашні голубці - друга страва яку готують не тільки на свята. Як приготувати голубці? Простий рецепт з фото та покроковим описом голубців по домашньому. Голубці зможуть урізноманітнити ваш святковий стіл - смачна українська страва.

0 комментарів

Напишіть "Рецепти страв" без кавичок
X
Зареєструватися/Вхід
Нагору