» » Баклажани в медовому соусі

Баклажани в медовому соусі

Баклажани в медовому соусіБаклажани в медовому соусі

Баклажани в медовому соусі - гарна закуска на кожен день як влітку так і взимку. Особливого смаку баклажанам надає мед. Рецепт приготування закуски баклажани з медом, покроковий опис.

Інгредієнти

  • Баклажани 5-6 середнього розміру
  • Сік лимону 100 г.
  • Часник 3 зубці
  • Мед 2 ст. л.
  • Волоські горіхи 5-6 шт. (за смаком)
  • Сіль за смаком

Рецепт приготування баклажани в медовому соусі

Помити баклажани, порізати навпіл, потім кожну частину ще на 6-8 частин. Розігріти сковорідку з невеликою кількістю олії, додати порізані баклажани і смажити з усіх сторін. Також не забудьте посолити.

Смажені баклажани скласти в невелику каструлю чи інший посуд, бажано з кришкою.

Приготувати медовий соус: сік лимону змішати з медом і вичавленим часником, добре перемішати.

Соус вилити до каструлі з баклажанами, перемішати. Можна додати подрібнені горіхи, смачно як з ними так і без них.

Каструлю з баклажанами поставити на 12 годин у холодильник.

Баклажани в медовому соусі

Чудова закуска з баклажанів готова, посипати свіжою зеленню і можна подавати на стіл.

Приємного смаку!

Схожі рецепти

Баклажани на зиму без стерилізації
Ароматні та гостренькі консервовані баклажани на зиму без стерилізації. Простий рецепт приготування баклажанів на зиму. Приготуйте і собі такі смачні баклажани.
Баклажани фаршировані овочами, запечені в духовці
Ситна та смачна страва - баклажани фаршировані овочами, запечені в духовці. Корисне блюдо, рецепт приготування з фото.
Запіканка з баклажанів, фаршу і помідорів
Соковита запіканка з баклажанами, фаршем і помідорами дуже смачна. Таку другу страву з овочами можна готувати кожного дня. Рецепт запіканки з баклажанів, фаршу та помідорів до вашої уваги.
Запечені баклажани в духовці з сирною начинкою
Запечені баклажани в духовці з сирною начинкою оригінальна, смачна та корисна страва на кожен день та святковий стіл. Закуска з баклажанів з ніжною сирною начинкою рецепт приготування з фото.
Консервовані баклажани зі сливами і овочевою ікрою
Смачний зимовий салат - баклажани зі сливами і овочевою ікрою, простий рецепт з покроковим описом. Дізнайтеся як приготувати баклажани з овочами консервовані.
Консервовані баклажани
Консервовані баклажани на зиму - простий рецепт приготування баклажанів з фото і покроковим описом. Баклажани консервовані закриваються разом з обжареною морквою та цибулею. Смачна закуска взимку - це консервовані баклажани, рецепт з фото. Баклажани на зиму - пікантний і оригінальний вид

0 комментарів

Напишіть "Рецепти страв" без кавичок
X
Зареєструватися/Вхід
Нагору