Розсольник в мультиварці скороварці

Розсольник в мультиварці скороварціРозсольник в мультиварці скороварці

Приготуємо смачний розсольник за допомогою мультиварки скороварки Редмонд – вітамінна перша страва на кожен день. Рецепт корисного та ситного супу з перловою крупою і овочами.

Інгредієнти

  • Яловичина (філе) 250 г.
  • Картопля 300 г.
  • Цибуля 100 г.
  • Мариновані огірки 100 г.
  • Морква 80 г.
  • Томатна паста 80 г.
  • Перлова крупа 70 г.
  • Часник 1-2 зубці
  • Розсіл з маринованих огірків 100 мл.
  • Олія 70 мл.
  • Вода 1,7 л.
  • Сіль, приправи за смаком

Рецепт приготування

М’ясо промити і порізати кубиками 1,5 см. Картоплю очистити від шкірки порізати кубиками такого ж розміру, як м’ясо. Цибулю і мариновані огірки порізати невеликими кубиками 0,5-1 см.

Перлову крупу промити під проточною водою. Часник дрібно порізати ножем.

В чашу мультиварки скороварки додати олію, не закривайте кришку. Встановити програму ЖАРКА/ФРИТЮР, час приготування 10 хвилин. Нажати кнопку СТАРТ.

Викладіть моркву, натерту на велику тертку, цибулю, огірки, томатну пасту. Готувати при відкритій кришці, періодично помішуйте.
За 5 хвилин до завершення приготування додати розсіл з огірків, перемішати. Готувати до закінчення програми, періодично перемішувати.
Нажати кнопку ВІДМІНА.

В чашу мультиварки скороварки викласти м’ясо, картоплю, перлову крупу, Залити все водою, додати сіль і спеції, перемішати. Закрити кришку і клапан. Встановити програму СУП, час приготування 20 хвилин. Нажати кнопку СТАРТ. Готувати до закінчення програми, після чого відкрити клапан і випустити пару.

Смачна перша страва готова, просто та швидко. Ароматний розсольник на кожен день, приємного смаку!