» » Суп харчо з куркою

Суп харчо з куркою

Суп харчо з куркоюСуп харчо з куркою
Суп харчо з куркою - ситна та смачна перша страва. Знаменитий грузинський рецепт супу харчо з курки, з рисом.
Традиційний суп харчо готується з яловичиною. Далі, споконвічний рецепт супу харчо передбачає використання спеціальної заправки - тклапі, простіше кажучи - сушеного сливового пюре. Якщо ви хочете приготувати справжній суп харчо по-грузинськи, то вам не обійтися без цієї заправки.
Замість такої заправки використовуємо томатну пасту.

Інгредієнти

  • Вода 1,5 - 2 л.
  • Філе куряче 300 г.
  • Морква 1 шт.
  • Цибуля 1 шт.
  • Часник 1-2 зубці
  • Рис 100 г.
  • Томатна паста 2 ст. л.
  • Сіль, спеції за смаком
  • Олія для зажарки

Рецепт приготування супу харчо:


Куряче філе промити і нарізати на шматочки.
Рис відварити разом з курячим філе в підсоленій воді.

Суп харчо з куркою рецептСуп харчо з куркою рецепт


Моркву натерти на великій тертці, цибулю порізати кубиками і обсмажити на олії разом з морквою.

Суп харчо з куркою рецептСуп харчо з куркою рецепт


В кінці додати томатну пасту, подрібнений часник, трішки води і протушкувати на маленькому вогні 2-3 хвилини.

Суп харчо з куркою рецептСуп харчо з куркою рецепт


Додаємо зажарку в суп з сіллю і спеціями.

Суп харчо з куркою рецептСуп харчо з куркою рецепт


Коли суп закипить, виключити і дати настоятись хвилин 10.

Суп харчо з куркою рецептСуп харчо з куркою рецепт


Суп харчо готовий до споживання, насипаємо в тарілку та посипаємо свіжою зеленню!

Суп харчо з куркоюСуп харчо з куркою


Приємного смаку!

Схожі рецепти

Курячий суп з кльоцками
Курячий суп з кльоцками поживна та смачна перша страва на кожен день. Цей суп обов'язково сподобається вашій родині. Простий покроковий рецепт приготування супу з кльоцками.
Пісний борщ з квасолею
Пісний борщ з квасолею навариста та ситна перша страва на кожен день та під час Великого Посту. Рецепт пісного борщу з покроковими фото я розповім нижче.
Сирний суп з куркою
Сирний суп з куркою смачна перша страва на кожен день. Суп з плавленими сирками вгамує голод, готується швидко та легко. Ділюсь з вами рецептом сирного супу з курячим м'ясом.
Картопля запечена в духовці з копченою куркою
Картопля запечена в духовці може послужити відмінною другою стравою на вечерю. З картоплі можна приготувати безліч ситних, смачних та поживних страв на кожен день. Сьогодні дивіться рецепт запечена картопля в духовці з копченою куркою та вершками, фото приготування.
Салат з курки з грибами та горіхами
Салат з курки з грибами та горіхами освіжить ваше новорічне або святкове меню. Чудове поєднання інгредієнтів придає салату неймовірного смаку та аромату. Рецепт салату з куркою, грибами, овочами та горіхами - це новий варіант закуски.
Грибна солянка (пісна)
Страви з грибів замінять м'ясні страви під час посту. Грибна солянка має особливий смак та аромат завдяки грибам та маслинам. Меню в піст повинно обов'язково складатись з такої першої страви як солянка. Ситна пісна солянка рецепт з фото.

0 комментарів

Напишіть "Рецепти страв" без кавичок
X
Зареєструватися/Вхід
Нагору