» » Суп з сирними галушками і зеленим горошком

Суп з сирними галушками і зеленим горошком

Суп з сирними галушками і зеленим горошкомСуп з сирними галушками і зеленим горошком
Ваше щоденне меню урізноманітнить суп з сирними галушками та зеленим горошком. Смачна перша страва на кожен день, рецепт приготування з фото. Легкий та приємний смак супу з пишними сирними галушками.

Інгредієнти

  • Четвертина задня 300 г.
  • Картопля 3 шт (середнього розміру)
  • Горошок зелений 4-5 ст. л.
  • Цибуля 1 шт.
  • Морква 1 шт.
  • Для галушок:
  • Сир твердий 50 г.
  • Яйця 1 шт.
  • Борошно 3-4 ст. л. ( з верхом)
  • Сіль, спеції за смаком
  • Свіжа зелень.

Рецепт приготування супу:


Відварити четвертину задню, вийняти з бульйону, коли охолоне, відділити м’ясо від кістки. М’ясо розірвати на шматочки.

Суп з сирними галушками рецептСуп з сирними галушками рецепт

Суп з сирними галушками рецептСуп з сирними галушками рецепт

Суп з сирними галушками рецептСуп з сирними галушками рецепт


Картоплю почистити, помити, порізати, покласти у бульйон і поставити варитися.

Суп з сирними галушками рецептСуп з сирними галушками рецепт

Суп з сирними галушками рецептСуп з сирними галушками рецепт


Моркву натерти на великій тертці, цибулю порізати кубиками, підсмажити на сковорідці з додаванням олії до золотистого кольору.

Суп з сирними галушками рецептСуп з сирними галушками рецепт

Суп з сирними галушками рецептСуп з сирними галушками рецепт


Добавити зажарку в суп, посолити, поперчити і варити майже до готовності.

Суп з сирними галушками рецептСуп з сирними галушками рецепт


Для сирних галушок натерти сир на маленькій тертці. Добавити яйце, борошно і замісити тісто, воно трішки буде липнути до рук.

Суп з сирними галушками рецептСуп з сирними галушками рецепт

Суп з сирними галушками рецептСуп з сирними галушками рецепт


Тісто розкочуйте у ковбаску. Ковбаску порізати на шматочки. З кожного шматочка зробити кульку розміром 1-1,5 см.

Суп з сирними галушками рецептСуп з сирними галушками рецепт

Суп з сирними галушками рецептСуп з сирними галушками рецепт


Додайте галушки, зелений горошок, свіжу, порізану зелень кропу і петрушки, проварити ще 5 хвилин.

Суп з сирними галушками рецептСуп з сирними галушками рецепт


Накрити каструлю кришкою, суп повинен настоятися 10 хвилин.

Суп з сирними галушками рецептСуп з сирними галушками рецепт


Приємного смаку!

Схожі рецепти

Суп курячий з яєчними млинцями
Суп курячий з яєчними млинцями - легкий та поживний. Рецепт приготування супу з фото до вашої уваги.
Курячий суп з кльоцками
Курячий суп з кльоцками поживна та смачна перша страва на кожен день. Цей суп обов'язково сподобається вашій родині. Простий покроковий рецепт приготування супу з кльоцками.
Сирний суп з куркою
Сирний суп з куркою смачна перша страва на кожен день. Суп з плавленими сирками вгамує голод, готується швидко та легко. Ділюсь з вами рецептом сирного супу з курячим м'ясом.
Курячий суп з сирними рулетами
Курячий суп з сирними рулетами - смачна перша страва на кожен день, яка прийдеться до смаку дітям та дорослим. Рецепт курячого супу з сирними рулетами доволі простий в приготуванні. Ситний, легкий суп стане одним з ваших кращих супів, внесе різноманітність перших блюд.
Суп із консервованим горошком
Цей рецепт від моєї бабусі, вона завжди варила гороховий суп з реберцями. Суп із консервованим горошком виходить поживний та смачний. Як готувати суп з зеленим горошком дізнайтесь з нашого рецепту з фото. Смачна перша страва на кожен день.
Бульйон з курячими галушками
Бульйон з курячими галушками поживна та смачна перша страва на кожен день. Рецепт приготування бульону з галушками дивіться нижче. Курячі галушки сподобалися, що не розповзаються, дуже ніжні, смачні.

0 комментарів

Напишіть "Рецепти страв" без кавичок
X
Зареєструватися/Вхід
Нагору