» » Грибна солянка (пісна)

Грибна солянка (пісна)

Грибна солянка (пісна)Грибна солянка (пісна)
Страви з грибів замінять м'ясні страви під час посту. Грибна солянка має особливий смак та аромат завдяки грибам та маслинам.
Меню в піст повинно обов'язково складатись з такої першої страви як солянка.
Ситна пісна солянка рецепт з фото.

Інгредієнти

  • Вода 2 л.
  • Гриби свіжі 500 г.
  • Цибуля 1 шт.
  • Морквина 1 шт.
  • Огірки мариновані 2 шт.
  • Томатна паста 2 ст. л.
  • Борошно 1 ст. л.
  • Лавровий лист, сіль, перець
  • Маслини 10 шт.

Рецепт приготування солянки:


Порізати гриби, обсмажити на сковорідці і викласти у каструлю.

Грибна солянка (пісна)


Порізати цибулю кубиками, моркву натерти на великій тертці.
Налити в сковорідку олії, викласти цибулю порізану і смажити помішуючи 2 хвилини.

Грибна солянка (пісна)


Потім додати моркву і смажити усе разом 2-3 хвилини.
Додати томатну пасту, борошно, долити трішки води і все перемішати. Тушкувати 2 хвилини.

Грибна солянка (пісна)


Порізати мариновані огірки кубиками, додати до овочів, помішати і тушкувати ще 3 хвилини.

Грибна солянка (пісна)


Викласти овочі в каструлю до грибів.
Маслини порізати кружечками і теж висипати у каструлю.

Грибна солянка (пісна)


Залити все окропом, посолити, поперчити, кинути лавровий лист і варити на малому вогні 7-10 хвилин.

Грибна солянка (пісна)


Перед подачею на стіл грибну солянку в тарілці посипати свіжою зеленню і покласти скибочку лимону. Також за смаком можна додати пісний майонез.

Грибна солянка (пісна)


Приємного смаку!

Схожі рецепти

Пісний борщ з квасолею
Пісний борщ з квасолею навариста та ситна перша страва на кожен день та під час Великого Посту. Рецепт пісного борщу з покроковими фото я розповім нижче.
Суп з квасолі
Суп з квасолі саме для тих хто полюбляє квасолю. Простий в приготуванні суп зате смачний та поживний. Як приготувати суп з квасолі рецепт з фото та покроковим описом. Смачна перша страва на кожен день.
Пісний плов з грибами
Пісний плов з грибами прийдеться до смаку не тільки тим хто дотримується посту. Рецепт смачної пісної страви на кожен день. Як приготувати пісний плов правильно, дізнайтесь за нашим рецептом з фото.
Розсольник в мультиварці
Розсольник - смачна і корисна перша страва, в нашому випадку приготовлена в мультиварці поларис. Домашній розсольник готуємо з рисом і обов'язково з додавання маринованих огірків. Дізнайтеся як варити розсольник, рецепт з покроковим описом. Розсольник є класичним блюдом російської кухні.
Солянка збірна в мультиварці
Солянка впевнено тримає першість серед моїх улюблених перших страв, готую ії не часто, тому солянка потрапляє в розряд святкових страв. Допоможе мені в готуванні солянки з м’яса мультиварка поларіс. Новий рецепт приготування солянки збірної м’ясної в мультиварці polaris. Дізнайтеся як приготувати
Солянка збірна м'ясна
Солянка збірна м'ясна - густий суп, приготовленний на м'ясному бульйоні. Дізнайтеся як готувати солянку збірну домашню. Рецепт солянки збірної м'ясної з фото.

0 комментарів

Напишіть "Рецепти страв" без кавичок
X
Зареєструватися/Вхід
Нагору